怎么做鱼不腥还好吃_怎么做鱼不腥
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郑和下西洋带了千名厨师,实为船上厨子做的鱼太腥,想换批会做海鲜的...说不定现在咱们吃的某些鱼的做法，就是当年那些厨子传下来的呢。你说这事儿怪不怪？一场惊天动地的远航，背后还有这么段关于鱼腥味的小插曲。要是当年那些厨子会做海鲜，是不是就不用带那么多人了？不过那样的话，咱们现在可能就少了好多好吃的鱼料理了。反正我是觉得，不管干啥等会说。
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鲽鱼这样做,鲜嫩无腥超下饭,厨房新手零失败#鲽鱼怎么做好吃不腥# 鲽鱼(又称比目鱼)肉质雪白细腻，刺少肉嫩，营养丰富，却总有人因担心腥味而对它望而却步。其实只要掌握几个小技巧，就能轻松驯服这道鲜美的海味，让鲽鱼吃起来只有鲜甜没有腥气。今天分享两道简单又美味的家常做法，清蒸鲜嫩、红烧入味，新手也能轻松驾驭。是什么。
清蒸罗非鱼这样做,比饭店还好吃,赶紧收藏!清蒸罗非鱼这样做，真的比饭店还好吃，赶紧收藏哦！ 一：去腥不必全靠重料！ 很多人觉得要去掉鱼的腥味，就得靠大量的料酒、各种去腥调料使劲招好了吧！ 这才是做出好吃清蒸罗非鱼的关键呢。三：倒掉蒸出的汤汁未必是浪费！ 好多人觉得蒸鱼出来的汤汁那可是精华呀，怎么能倒掉呢，留着肯定能让好了吧！
新手必知!清蒸鱼鲜嫩不腥的3个关键技巧鲜嫩不腥的清蒸鱼那都不是事儿！ 鱼的选择并非越贵越好很多新手可能觉得，要做出好吃的清蒸鱼，得选那种价格昂贵的高档鱼才行呀。嘿，这可还有呢？ 那做出来的清蒸鱼要么没蒸熟，要么就蒸老了，这可都不行呀，那还怎么能享受到鲜嫩不腥的美味清蒸鱼呢？ 所以呀，别再盲目地认为蒸鱼时间越长还有呢？
别再乱做清蒸罗非鱼,这2个技巧让鱼鲜嫩无比!难道真的只能去饭店才能吃到美味的清蒸罗非鱼？别着急，今天就来给大家揭秘，别再乱做清蒸罗非鱼啦，掌握这2个技巧，让鱼鲜嫩无比！ 腌制别马虎，去腥是关键很多人觉得，随便给鱼抹点盐、放点葱姜就完事了，大错特错呀！这腌制环节要是不做好，后面蒸出来的鱼能好吃才怪呢。罗非鱼本身说完了。
忙碌宝妈必备!2种简单鱼做法,省时又营养很多宝妈一想到做鱼，就觉得得各种复杂工序，又是去腥又是长时间炖煮啥的，累得够呛还不一定好吃。可实际上呢，做鱼完全可以简单又快速呀！(说完了。 宝妈们要是还觉得做鱼麻烦，那可真得好好试试这种简单快手的做法咯，不然怎么对得起宝贝们期待美食的小眼神呀？ 有些宝妈可能会说，煎鱼好说完了。
清蒸鲈鱼总做不好?这几个关键步骤,必看!家人们，是不是每次清蒸鲈鱼，做出来不是肉质老柴，就是腥味重到难以下咽？本以为是鱼的问题，换了贵的鱼还是做不好，这到底咋回事呢？这波真的狠狠emo了。问题产生的原因其实有不少。首先，鱼没处理好，鱼身上的黑膜、鱼腥线这些腥味的“重灾区”没去除干净，那做出来的鱼能不腥吗等会说。
年轻人做剁椒鱼头总失败?多这一步,鲜香入味,轻松逆袭大厨!结果做出来腥味重、不入味，和饭店里鲜香入味的完全没法比？其实啊，只要多做一步，你也能轻松逆袭大厨！ 这多出来的一步，首先在去除腥味上简直是“神来之笔”。很多年轻人做剁椒鱼头失败，很大一部分原因就是鱼的腥味没处理好。咱们平时做鱼，简单地用料酒、姜片去腥，可能效果有限说完了。
炖鱼去腥难?4种香料来帮忙,出锅鲜香滋补不发愁!家人们谁懂啊！每次炖鱼，那股子腥味简直能把人送走，做出来的鱼又腥又难吃，根本下不去嘴。不过别慌，今天我就给你分享4种香料，用了它们，炖鱼去腥这波操作直接封神，出锅的鱼鲜香滋补，让你再也不用发愁！ 首先是生姜。生姜可以说是去腥界的扛把子，它就像一个“去腥小卫士”，能把鱼身还有呢？
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厨房小白别愁!2种鱼做法,轻松做出美味今天就给大家带来2种超简单的鱼做法，轻松让你做出美味，秒变“鱼大厨”！ 很多人觉得做鱼得有各种复杂工序，又是去腥又是切片啥的，麻烦得很小发猫。 做鱼更轻松，别把自己累得够呛还做不出好吃的鱼哟。好啦，今天给大家介绍的这2种鱼做法，是不是简单又实用呀？厨房小白们再也不用对着鱼发小发猫。
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