怎么做鱼不腥又嫩_怎么做鱼不放辣椒也好吃
ˋ^ˊ〉-#
鲽鱼这样做,鲜嫩无腥超下饭,厨房新手零失败#鲽鱼怎么做好吃不腥# 鲽鱼(又称比目鱼)肉质雪白细腻,刺少肉嫩,营养丰富,却总有人因担心腥味而对它望而却步。其实只要掌握几个小技巧,就能轻松驯服这道鲜美的海味,让鲽鱼吃起来只有鲜甜没有腥气。今天分享两道简单又美味的家常做法,清蒸鲜嫩、红烧入味,新手也能轻松驾驭。说完了。
≥△≤
新手必知!清蒸鱼鲜嫩不腥的3个关键技巧不同大小的鱼,蒸的时间也得相应调整哦。鱼大些的话时间可以适当增加,但也不能无限制地延长呀。就像我们做事得讲究个度一样,蒸鱼时间也有它的“度”呢。要是把握不好这个度,那做出来的清蒸鱼要么没蒸熟,要么就蒸老了,这可都不行呀,那还怎么能享受到鲜嫩不腥的美味清蒸鱼呢?后面会介绍。
ˇ△ˇ
别再乱做清蒸罗非鱼,这2个技巧让鱼鲜嫩无比!最近刷美食视频,看到好多人都在尝试做清蒸罗非鱼,可评论区那叫一个“惨不忍睹”呀,各种吐槽说做出来的鱼要么太腥,要么肉质又老又柴,完全没有饭店里的那种鲜嫩口感。嘿,你说这清蒸罗非鱼咋就这么难做好呢?难道真的只能去饭店才能吃到美味的清蒸罗非鱼?别着急,今天就来给大家说完了。
●﹏●
忙碌宝妈必备!2种简单鱼做法,省时又营养很多宝妈一想到做鱼,就觉得得各种复杂工序,又是去腥又是长时间炖煮啥的,累得够呛还不一定好吃。可实际上呢,做鱼完全可以简单又快速呀!(是什么。 宝妈们要是还觉得做鱼麻烦,那可真得好好试试这种简单快手的做法咯,不然怎么对得起宝贝们期待美食的小眼神呀? 有些宝妈可能会说,煎鱼好是什么。
清蒸鲈鱼总做不好?这几个关键步骤,必看!家人们,是不是每次清蒸鲈鱼,做出来不是肉质老柴,就是腥味重到难以下咽?本以为是鱼的问题,换了贵的鱼还是做不好,这到底咋回事呢?这波真的狠狠emo了。问题产生的原因其实有不少。首先,鱼没处理好,鱼身上的黑膜、鱼腥线这些腥味的“重灾区”没去除干净,那做出来的鱼能不腥吗后面会介绍。
年轻人做剁椒鱼头总失败?多这一步,鲜香入味,轻松逆袭大厨!结果做出来腥味重、不入味,和饭店里鲜香入味的完全没法比?其实啊,只要多做一步,你也能轻松逆袭大厨! 这多出来的一步,首先在去除腥味上简直是“神来之笔”。很多年轻人做剁椒鱼头失败,很大一部分原因就是鱼的腥味没处理好。咱们平时做鱼,简单地用料酒、姜片去腥,可能效果有限好了吧!
炖鱼去腥难?4种香料来帮忙,出锅鲜香滋补不发愁!家人们谁懂啊!每次炖鱼,那股子腥味简直能把人送走,做出来的鱼又腥又难吃,根本下不去嘴。不过别慌,今天我就给你分享4种香料,用了它们,炖鱼去腥这波操作直接封神,出锅的鱼鲜香滋补,让你再也不用发愁! 首先是生姜。生姜可以说是去腥界的扛把子,它就像一个“去腥小卫士”,能把鱼身好了吧!
厨房小白别愁!2种鱼做法,轻松做出美味嘿,你是不是每次走进厨房,面对那条鲜鱼就犯愁?想着做鱼这事儿也太难了,自己这厨房小白可咋整?别愁啦!今天就给大家带来2种超简单的鱼做法,轻松让你做出美味,秒变“鱼大厨”! 很多人觉得做鱼得有各种复杂工序,又是去腥又是切片啥的,麻烦得很。可实际上呢,并非如此哦!就比如说电后面会介绍。
\ _ /
学会这3个清蒸鲈鱼技巧,轻松做出餐厅级美味!网上有个挺火的事儿,一网友晒出自己做的清蒸鲈鱼,本想在家庭聚餐时露一手,结果那卖相和味道简直“惨不忍睹”,鱼又腥又柴,好好的一道菜硬是给搞砸了。这可引起了不少人的共鸣,毕竟清蒸鲈鱼看似简单,可真要做出餐厅级美味,还真不是那么容易的事儿。好多人都在琢磨,到底咋才能后面会介绍。
夏天吃菜养生易被坑,八道菜背后藏着啥秘密?最近看网上各种教人养生的文章,总觉得华而不实。正好整理了老家夏季常吃的八道简单菜,全是实打实的食材搭配,没有花里胡哨的说法。从煮汤到炒菜都算上,能解决活血排毒这些基本需求,做法都在这儿,按着做就行。黄骨鱼豆腐汤选新鲜的鱼,两面煎黄放姜片去腥,加水炖十分钟再放豆好了吧!
原创文章,作者:天源文化企业宣传片拍摄,如若转载,请注明出处:https://nicevideo.net/5sue20h7.html