腌酸豆角10斤放多少食盐_腌酸豆角10斤放多少盐
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腌酸豆角别只加盐和水,这做法酸香爽脆还不发霉腌酸豆角,别只会加盐和水,教你正确做法,豆角酸香爽脆,不发霉一到夏季,天气炎热,弄得人烦躁不堪,吃饭吃不下,看到啥都不香,但又不能不吃,不还有呢? 淘米水中加入100克食盐,搅拌均匀化开。5、将装酸豆角的容器清洗干净,再用热水烫一烫。处理好后沥水、擦干,再放到通风处晾一晾。要保还有呢?
酸豆角只加盐行不行?加这“神器”酸爽翻倍,学会秒变厨神!家人们,是不是很多人做酸豆角时就只知道加盐?觉得只要加点盐,酸豆角就能腌制好。这确实是大众最常见的做法,不少人图省事,以为盐就是万能的,觉得只要把盐撒进去,等着酸豆角自然发酵就完事儿了。但只加盐腌制酸豆角,在提升酸爽味这方面可太不足了。盐主要起到的是杀菌和抑制后面会介绍。
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酸豆角只加盐?加这“神器”,酸爽味翻倍!配一小碟酸豆角,瞬间胃口大开。去餐馆吃饭,酸豆角炒肉丝,香得筷子停不下来。跟米饭一起吃,酸爽的口感让人多吃两碗饭。为什么大家这么爱吃?因为它不仅味道好,还能刺激食欲。酸豆角里还有蛋白质、维生素,营养也不少。吃着爽口,还对身体有好处,怪不得家家户户都爱它。腌豆角听好了吧!
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