如何制作酸菜卤水_如何制作酸辣白菜
美食推荐:温拌羊排、酸菜鳕鱼、粉葛猪踭肉汤做法川式白卤水1千克。制作： 1、将精羊排剁成7厘米长的段后冲水；甜酸藠头装入小盘。2、将羊排放入卤水中煮熟后捞出，吸干表面水分，调入A料等我继续说。 但制作时要注意，羊排血水一定要冲净，以减少羊排的膻味。酸菜鳕鱼主料： 鳕鱼120克。辅料： 东北酸菜丝30克、无菌蛋黄1只、东北酸菜汁15等我继续说。
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舌尖上的诱惑:招牌石锅鸡、胶东冲浪活海参与酸菜炖牛肉的绝妙烹饪法卤水2000克(骨头汤加入八角、桂皮、白豆蔻、香叶煮开制成)。制作步骤： 1. 大火煮沸水后，将鸡汆烫并清洗干净，再放入准备好的卤水中小火卤说完了。 酸菜炖牛肉所需食材： 牛腱子肉、酸菜、生姜、葱段、蚝油、生抽酱油、老抽酱油、细砂糖。操作流程： 1. 将牛肉洗净后加水煮沸去除血沫，随说完了。
创新菜三例制作,值得借鉴卤水汁10克麻酱5克鲜酱油50克花雕酒20克葱姜水50克烹饪步骤1. 将所有调味料腌制主料，炸熟捞出，撒辣椒粉即可。酸菜小人鲜主料： 酸菜等我继续说。 制作，锅烧热油500克将蒜粒500克洋葱碎100克姜末20克泰椒碎10克炒香微冷，加入海皇爆炒酱200克上品鲍鱼汁180克鲜麻辣鲜露100克蒸鲜等我继续说。
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