在家炸油条怎么和面_在家炸油条怎么和面不用膨松剂

还在费劲揉面做油条?这个直接刀切的方法,蓬松柔软不香吗?揉面可太考验体力了,要不停地揉啊揉,揉到面团光滑有韧性,有时候揉得我胳膊都酸了,面团还不一定达标。好不容易揉好了,还得醒面,醒面时间短了不行,长了又怕发过了,这中间的度可太难把握了。等醒好面,还得小心翼翼地擀面皮、切条、炸制,一个环节没做好,这油条就可能炸得又硬又难好了吧!

想吃油条不用揉面!这个新做法直接刀切,蓬松柔软但是最近又特别想吃油条。便想自己动手做。我认为,有时候自己做的过程,是一个比较享受的过程,而且自己做还卫生,所以今天我给大家分享一个,做油条的方法,不用揉面,直接扔锅里炸就可以,出锅蓬松,还好吃的做油条的方法。首先将400克面粉倒入盆中,再打入一颗鸡蛋,加入少许糖,用来还有呢?

揭秘老式油条绝美食谱:酥脆松软,一学就会!准备材料有这些: 高筋面粉500克、温水250毫升、酵母粉5克、白糖10克、盐5克、食用油适量马上动工,咱们开始炸油条咯! 接下来是制作步骤: 首先,和面是关键:取一个大盆,倒入高筋面粉,加入酵母粉、白糖和盐混合均匀。然后慢慢倒入温水,一边倒一边用筷子或手搅拌,确保所有成分充后面会介绍。

面粉别只蒸馒头,懒人新做法,比包子简单、油条好吃!芝麻香混着麦香在嘴里炸开。师傅笑说:"现在年轻人总嫌和面麻烦,其实换个做法,比蒸馒头省事,比炸油条健康。这不,我软磨硬泡要来方子,试做了七八次终于摸透门道。您瞧,不用发面醒面,连擀面杖都用得少,厨房新手照着做都能成。第二章:手把手教你做酥香芝麻饼【备料讲究】中筋还有呢?

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早餐别外买!面粉加鸡蛋筷子一搅,比包子油条还好吃第一章这道菜的"前世今生" 老家胡同口有个炸了三十年油条的老杨头,他总说"鸡蛋和面是天生的两口子"。我小时候蹲他油锅边上看火,有回他揪了块剩面掺鸡蛋炸成小棍儿给我当零嘴,那酥脆劲儿让我惦记了小半辈子。后来自己琢磨着改良,把油条的蓬松换成鸡蛋条的扎实香脆,成了我家小发猫。

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第八十二章 调查周公子决定今早给他们炸个油条吃。根据她在这里生活的经验,这个世界还没有油条这种东西呢。发面、和面、做剂子,下锅榨油,将面条一抻,只听滋等我继续说。 欣慰的拿起油条来咬了一口。本来她还没当回事,可是一口咬下去,这油条外酥内软,香香脆脆,好吃的嗯了一声:“这是怎么做的?当真好吃。”仲等我继续说。

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