炸鸡排用淀粉还是生粉_炸鸡排用淀粉还是面粉
同样是淀粉,玉米和土豆淀粉区别大,看完别再弄错!老话说“巧妇难为无米之炊”，可若少了淀粉这味厨房“隐形帮手”，再精湛的厨艺也得打折扣。不少人炒菜随手抓把淀粉，结果糖醋汁稀得挂不住食材，炸鸡放凉就软趴趴。其实玉米淀粉和土豆淀粉，就像自行车与电动车，看似都能助力烹饪，用起来却大有门道。今天就带大家摸清这两种淀还有呢？
秋季限定美味:炸鸡搭配这个,吃出新高度!接着调制炸鸡面糊，在干燥的容器中混合300克里筋面粉、100克玉米淀粉，调入1/2勺黑胡椒粉和1/3勺盐，搅拌至均匀。另外准备一个无水无油的等我继续说。 一半炸鸡淋上韩式蒜蓉辣酱，美味的炸鸡便可上桌享用。无论是原味的酥脆炸鸡，还是蘸着辣酱的韩式风味，亦或是包裹着浓郁芝士的炸鸡，都能带等我继续说。
炸鸡加了它,才是最适合秋天的吃法!大厨给炸鸡翅又裹了一件衣服，让它变得更温暖更好吃！ 食材&配料鸡中翅、鸡翅根、玉米淀粉、中筋面粉牛奶、番茄沙司、韩式辣酱、鸡蛋、.. 给一半炸鸡放上韩式蒜蓉辣酱，美味喷香的炸鸡就可以摆盘上桌了。炸鸡翅外酥里嫩，无论是直接吃的原味炸鸡，沾点辣酱变成韩式炸鸡，还是裹了等会说。
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