自己在家卤肉放盐吗_自己在家卤肉为什么没有外面的香
河间驴肉火烧技术配方,5000元卤肉配方先收藏慢慢做!还顺带送了我一份卤肉的秘方，说值5000块。我当时没当回事，回来后一琢磨，真香。于是就开始反复试验，一边问师傅，一边自己琢磨。我老婆特是什么。 希望能帮到想在家吃地道驴肉火烧的朋友们。从面粉开始，每一步都是“讲究”面粉的选择，是我和老婆的“共识”做火烧，面粉是第一位的。..
台湾夜市同款卤肉饭,我家一周做5次都不腻!放香料包和熟鸡蛋小火慢炖1小时(期间撇两次浮沫) 收汁秘诀： 最后10分钟开盖大火收汁加1勺蜂蜜提升光泽度保留部分汤汁拌饭才够味摆摊级升级技巧保温方法：用砂锅装卤肉，底下点酒精炉保温配菜搭配：腌萝卜片解腻，溏心蛋更诱人出餐标准：米饭打底→浇2勺卤肉→半颗蛋→浇1勺卤还有呢？
≥﹏≤
猪身上这块肉,越卤越香,越炒越香,不会柴,老人小孩都爱吃!今天我们来煮个隔山肉。1. 隔山肉平时都是直接炒着吃，今天我尝试一下不一样的做法，常规的先焯水一遍，焯水之后捞出来清洗干净。2. 接着来炒一些配料，香葱、桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒，还有生姜片，把这些配料一起爆出香味。3. 这个时候加入一勺清水，接着就是放一些卤肉的说完了。
ˋ０ˊ
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