面包不松软的原因像馒头_面包不松软像馒头一样怎么回事
蒸馒头只加酵母大错特错!加点它,比面包松软筋道好吃无论发面馒头还是不发面的都需要二次醒发这一步，切记不能少，否则就和死面馒头一样了。醒发好后，大火烧开，转中火蒸20分钟就熟了，关火后焖2分钟再打开锅盖，以免馒头表皮塌陷，影响美观。出锅啦，不用发面做的馒头，一样松软有嚼劲，和发面的一样好吃，简单省时，快点动手试试吧。掰等会说。
一、面包不松软的原因像馒头一样
二、面包不松软的原因像馒头怎么办
自从会用平底锅做面包,我家不吃馒头了!松软拉丝超香说起面包，大家是不是都觉得得用烤箱才能做出那种松软拉丝的效果？其实不然！自从我学会了用平底锅做面包，我家就再也离不开这个做法了，馒头都直接被“淘汰”了！ 没错，你没听错，就是平底锅！那个我们平时用来煎蛋、烙饼的平底锅，竟然也能做出如此美味的面包！而且，做法还超级简单，小发猫。
三、面包不松软怎么回事
四、面包不柔软的原因
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面粉别只蒸包和馍,教你简单做法,出锅比面包还松软比蒸馒头少等四十分钟，比烤面包少费三度电！ (第二章)炕头教学实录1. 发面别贪心取半斤普通面粉(别用高筋！),加3克酵母粉，重点来了——掺两是什么。 要是声儿大得像爆豆，赶紧撤火。粮油店老赵说他能闭着眼靠鼻子闻糖色，我练了半个月才出师。5. 刷蜜时机讲究：得等火烧基本烙熟再刷，不然糖是什么。
五、面包不蓬松像馒头
六、面包不松软怎么办
酵母致癌,常吃馒头、面包有害健康?酵母到底还能不能用?告诉你真相酵母，这一日常生活中至关重要的发酵魔术师，在馒头、面包等面食的精心制作中扮演着核心角色，它不仅赋予了食物松软细腻的口感，更是其独特还有呢？ 其本质为何物？酵母，作为一种独特的单细胞真菌，具备将糖类巧妙转化为二氧化碳与酒精的神奇能力，这一过程不仅释放了能量，还赋予了面点制还有呢？
七、为什么面包不松软硬硬的
八、为什么面包不松软像蛋糕一样紧实
发糕这样做比面包还美味,无需揉面,不塌陷不回缩口感像面包，而且不含任何添加剂，非常健康，天天食用也安全。此外，发糕属于发酵食品，容易消化，早上可以经常为老人和孩子准备。那么如何制等我继续说。 家人都不爱蒸馒头了，也不爱吃面包了。下面分享一下制作发糕的详细步骤，发糕这么做比面包还好吃，不用揉面，香甜松软，不塌陷不回缩！赶紧来等我继续说。
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蒸馒头别只加酵母!记住3招,蓬松暄软不塌陷馒头堪称北方人的主食之魂，然而，许多人蒸出的馒头，不是死面疙瘩，便是出锅即塌陷。实际上，只需掌握“养面种、控水温、会焖锅”这三式，即便不使用泡打粉，亦能蒸出比面包更为松软的馒头。今日分享面点师傅的私房秘诀，确保馒头个个白皙肥硕、饱满丰盈，轻捏之下能够回弹，放凉亦不还有呢？
面粉里藏着十多种添加剂?看完配料表才知道,难怪面包这么香就说咱常吃的面包吧，为啥有些面包闻着特别香，吃起来还特别松软，放好几天都不带变硬的？其实啊，这背后可能就有添加剂的“功劳”。咱先说说面粉里常见的添加剂都有啥。有一种叫增白剂的东西，以前那可是挺常见的。它能让面粉变得雪白雪白的，看着就特别诱人。像过氧化苯甲酰，以说完了。
“升糖大户”被揪出,不是米饭!医生:很多人不听劝,每天都吃却为何长期徘徊在“高血糖”边缘？他们往往第一反应是怪罪米饭，但经过详细询问和饮食记录分析后才发现，罪魁祸首往往并非白米饭，而是一种很多人每天都离不开的精加工食品——尤其是香甜松软的面包、馒头和各种细粮制成的糕点。为什么它们会成为“升糖大户”？要从它们的高升说完了。
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轻松用电饭煲制作绝美味蒸面包,惊艳全球味蕾!那面包蓬松暄软，比馒头的含水量还大，味道和外面面包店的相比丝毫不差！ 自从尝试过一次后，我就彻底爱上了用电饭煲做面包。而且自己亲手做的，吃得特别放心！ 别再说自己没有烤箱啦，电饭煲大家肯定都备有吧，电饭煲面包真的值得一试！ 超级松软，仿佛一口咬下去就像吃到了面包云一样还有呢？
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馒头这样做,口感松软超好吃,你知道秘诀是什么吗?高筋面粉并非做馒头的首选很多人可能觉得，做馒头嘛，面粉筋度越高越好，就像做面包常用高筋面粉那样。可实际上呢，这想法可不对咯！做馒头好了吧！ 到时候馒头做出来不松软，可别纳闷为啥呢。所以说呀，酵母粉的用量和使用方法都得拿捏好，这可都是做出松软馒头的关键环节呢。和面可不止好了吧！
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