自己在家卤肉为什么发苦
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河间驴肉火烧技术配方,5000元卤肉配方先收藏慢慢做!还顺带送了我一份卤肉的秘方,说值5000块。我当时没当回事,回来后一琢磨,真香。于是就开始反复试验,一边问师傅,一边自己琢磨。我老婆特说完了。 我们就一起找原因;做成功了,就一起开心,拍照发朋友圈。我觉得,生活就是这样,不需要多么轰轰烈烈,有时候就是一家人围坐在一起,吃口热腾腾说完了。
必看!掌握卤肉“四味”秘诀,在家轻松复刻饭店美味?家人们谁懂啊!有时候就想吃口饭店里那香得冒泡的卤肉,可自己在家做,不是味道淡得像白开水,就是颜色难看像黑暗料理。下班回到家,肚子饿得咕咕叫,就盼着能吃上一口软烂入味的卤肉,结果自己做出来的跟饭店的一对比,简直是天壤之别,这谁不闹心啊! 这时候,你肯定心里犯嘀咕:为啥人好了吧!
自制卤肉卷,和外面买的究竟有啥区别?前段时间,网上有个挺火的事儿,有个博主晒出自己在家自制卤肉卷的视频,还说这自己做的和外面买的吃起来感觉不太一样,这下可引发了网友们的热烈讨论,纷纷在评论区留言说自己的经历,有的说自己做的更好吃,有的则觉得外面买的才正宗。嘿,这自制卤肉卷,和外面买的究竟有啥区别呢等会说。
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收藏!学会卤肉“四味”秘诀,逆袭成卤肉大师不是梦?你是不是总羡慕饭店里那色泽诱人、香气扑鼻的卤肉,自己在家做却总是差那么点意思?别愁啦,今天我就给你分享卤肉“四味”秘诀,学会了这波后面会介绍。 把干贝提前泡发,然后和鸡架、猪骨一起放进卤汁里煮,这波“鲜味组合拳”打出去,卤肉的味道直接“原地起飞”。再来说说“甜味”秘诀。甜后面会介绍。
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