怎么制作泡菜酸水视频_怎么制作泡菜酸水
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你家也能轻松自制川味泡菜,酸爽脆口老少皆宜!想不想拥有祖传秘方般的川味泡菜？ 那种酸爽脆口，让人欲罢不能的味道，想想就流口水！其实，这并不难，今天就教你制作属于你自己的“千年老坛水”！ 万能川菜泡菜水，给你无限可能想要泡出好吃的川味泡菜，关键就在于泡菜水！这可不是随便加点盐就完事的。我的秘方里，要用到：纯净水(山后面会介绍。
四川泡菜做法6要点,水清无白膜,脆爽开胃!四川泡菜，以其酸辣爽口、风味独特而深受食客们的喜爱。无论是作为开胃小菜，还是搭配米饭、面条，都能为餐桌增添一抹亮色。然而，制作泡菜并非易事，尤其要保持泡菜水的清澈与防止长白膜，更是需要一番精心呵护。下面，我们就来详细探讨制作四川泡菜时，需要掌握的六个关键要点，确是什么。
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自制豌豆凉粉,简单又美味豌豆凉粉豌豆粉1碗+水6.5碗(多大的碗装粉就用多大的碗量水) 调味： 辣油、生抽、木姜子油、红葱头、蒜蓉、香菜、白糖、酸水(泡菜坛里取)、花椒油、切碎的小米辣、自制的油辣子(材料有：花生、芝麻、豆豉、辣椒面、少量盐、油) 做法： 1.豌豆粉和水一起入锅中搅匀，开火，不要停止搅小发猫。
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