怎么做白酒视频教程
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超简单豉油鸡教程,一学就会!超简单的豉油鸡,一学就会!建议用老一点的土鸡,肉质紧实鸡皮爽脆,还带著鸡油真的巨香! 做法1. 半只鸡洗净,沥干水。准备葱结姜蒜一小块片糖。2. 碗里加半碗酱油,一勺老抽一勺高度白酒(或者玫瑰露酒),备用。3. 锅烧油,把鸡下锅煎至金黄,加葱姜蒜爆香,倒入酱汁煮沸,加片糖和一碗开等会说。
美食教程:酱大骨配方及详细比例做法酱大骨配方及详细比例做法主料:大骨2500克。香料:小茴香4克、八角3克、花椒2克、陈皮2克、桂皮1克。蔬菜料:胡萝卜条50克、圆葱丝40克、姜片30克、香菜15克。酱料:生抽120克、黄豆酱80克、蚝油30克、老抽20克。调料:冰糖10克、高度白酒10克、鸡精8克。详细做法: 1、..
美食教程:五香盐焗花生详细比例做法五香盐焗花生详细比例做法主料:花生米750克。配料:精盐1000克、蒜片20克、姜片20克、高度白酒15克、八角8克、花椒3克、五香粉2克、干辣椒节适量。详细做法: 1、选择颗粒饱满的花生米750克,放入盆中,加入温水淹没,浸泡20分钟后捞出控干水分,备用。这一步的目的是浸湿花后面会介绍。
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