牛排怎么腌制煎出来嫩_牛排怎么腌制煎出来才会嫩
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西餐大厨教你3招,在家煎出外焦里嫩的美味牛排在家也能煎出秒杀西餐厅的外焦里嫩牛排,快来学习吧! 【食材筹备】原切牛排1块(2.5厘米厚最佳)、适量海盐黑胡椒、1勺食用油(橄榄油或葡萄籽油)、1小块黄油(提香用)。【3个关键步骤】1. 牛排从冷藏取出,室温放置40分钟,厨房纸吸干表面血水,两面撒海盐黑胡椒(勿提前腌制)。2. 铸后面会介绍。
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第780章 嗜血女妖传来阵阵的话语声…艾琳正在煎着亲手腌制的牛排,没有回头,说道:“若云,牛排很快就好,你不要着急,我一会儿帮你弄。”“没关系,我马上就弄等我继续说。 怎么不知道把头发弄干再出来,万一着凉怎么办!?”“没关系,我的身体好。”林非笑呵呵地说。“身体好也不行,你看,衣服都淋湿了,邋遢鬼!”等我继续说。
40岁朱珠好幸福!老公厨艺高超四个灶开仨同时煮,一边带3岁女儿一个锅煎牛排一个煮意面另一个则熬制酱,其实做起来还是比较费功夫的,因为牛排需要提前腌制,而王昀佳在做饭的同时还需要照顾3岁的女儿,朱珠则可以躺在沙发上休息。厨房有点儿拥堵,可是烟火气息十足,应有的调味品什么的都是一应俱全,怪不得朱珠想要嫁给给王昀佳了,有一个那么好了吧!
最适合下饭的6道家常菜,鲜香美味,营养丰富,比饭店还美味!一、牛排土豆煎锅食材:牛排2块、大土豆1个、葱花碎,黑胡椒碎做法: 1,牛排解冻后,用厨房纸吸干表面切成条状,加1勺橄榄油➕2勺生抽➕黑胡椒粉适量抓拌均匀腌制20分钟2,土豆去皮切条,锅内油热,放入土豆条小火煎至金黄熟透盛出3,锅内留底油放入腌好的牛排煎熟,加入土豆条,倒入好了吧!
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