如何做面团视频教程
发面团别只放酵母,加这一样松软不塌陷,养脾易吸收各位面食爱好者们，今天咱们来聊一个让无数厨房新手抓狂的话题——发面！是不是经常遇到这样的尴尬：明明按着教程一步步来，面团不是发得像好了吧！ 面团的百变魔法发好的面团就像个听话的橡皮泥，想怎么玩就怎么玩： 基础馒头：直接揉成圆球，蒸出来白白胖胖开花馒头：揉好后用剪刀剪十字，蒸好了吧！
年轻人躺平在家,用电饭锅做面包,真能实现面包自由?他严格按照网上的教程来，准备好面粉、酵母、鸡蛋、牛奶这些材料，把它们按照比例混合搅拌，揉成光滑的面团。然后让面团发酵，等面团膨胀到两倍大的时候，再给它整形，放进刷了油的电饭锅，按下煮饭键。这一通操作下来，等电饭锅跳闸，打开锅盖，一阵面包的香气扑鼻而来，一个金黄蓬松的好了吧！
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在家做葱油香肠饼,面团醒发和火候哪个更重要?来辩!宝子们，在家做葱油香肠饼时，面团醒发和火候到底哪个更重要？这简直是个让人纠结的“世纪难题”！今天咱就来好好辩一辩。先说说正例，我之前有次做葱油香肠饼，特别注重面团醒发这一步。我按照教程，把面团揉好后，放在温暖的地方，让它舒舒服服地“睡一觉”。差不多醒发了一个多小说完了。
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