炒面的面条怎么蒸视频教程
面条新吃法!上锅一蒸比炒面拌面还抢手,天天吃都不够第二章手把手教你蒸出神仙面第一步：抖面这活儿有讲究。把买回来的面条倒在案板上，像给小孩扑痱子粉似的，细细撒上一层面粉。我闺女第一次学这招时，扑得满脸白，活像个唱戏的。手指头插进面条堆里，手腕子转着圈儿抖搂，让每根面条都裹上薄粉，这样蒸出来才不会粘成坨。蒸锅得提是什么。
炒面不粘锅不成坨的秘诀!食材处理、烹饪技巧全揭秘前儿个在巷口炒面摊蹲守，王胖子说十个人在家炒面，九个输在起跑线——面条没选对！最适合炒的是二细切面，湿面买回来先冻半小时，炒时根根分明。包菜按三不原则挑，胡萝卜挑带泥巴的细长条。炒面有技巧：包菜泡淡盐水去农药，胡萝卜竖着切丝长短均匀；煮面时间按包装说明减1分钟，捞是什么。
10分钟速成!让你一尝倾心的美味虾仁炒面亲爱的朋友们，今天我们将一起探索如何制作一道美味无比、让人胃口大开的虾仁炒面～ 这道面条不仅外观诱人，而且口感丰富，面条筋韧入味，搭配的食材新鲜可口，保证你一尝难忘～ 其制作过程也非常简单便捷，仅需十分钟便可完成，味道远超街边小吃摊，现在就让我们一起跟随阿清的步伐还有呢？
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