自己做面条怎么更筋道
手擀面一煮就断?这么做面条下锅不断,口感爽滑还筋道不知道大家有没有喜欢吃面条的习惯，反正我只要是三天不吃就觉得很馋，特别是妈妈自己做的手擀面，真的跟外面做的完全不一样，口感顺滑还筋道，搭配着鸡蛋酱每次我都能吃两大碗，当时我就想自己也动手擀面条，这样就不用每次都麻烦妈妈了，可是，理想很美好，现实很残酷，我自己擀出来的小发猫。
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玉米面条这样做太好吃了,筋道爽口,不粘不黏,营养又美味筋道爽口，营养美味。它不仅口感不输于普通面条，还具有更多的营养成分，是一种非常值得推荐的食材。今天，我们就来教大家如何制作美味的玉好了吧！ 玉米面条的制作材料包括玉米面、全麦面粉、水、盐等。其中，玉米面和全麦面粉的比例为3:2,这样做出来的面条口感更好，也更富有营养。制作好了吧！
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兰州拉面教程,3招做出筋道面条!网上有个挺火的事儿，有人说自己在家做兰州拉面，怎么折腾那面条都没外面馆子里的筋道，口感差了一大截，还吐槽是不是外面的店有啥独家秘方不肯外传呀。嘿，其实做出筋道的兰州拉面哪有那么神秘，今天就来给大家分享3招，让你轻松做出筋道面条，在家也能尝到地道兰州拉面味儿！ 一：并等我继续说。
陕西蘸水面的正宗做法,面条筋道,酸香味美,上桌汤都不剩下!在家嗦面简直过瘾，尤其是自己手工做的面条，爽滑又筋道，今天安排一道改良版的陕西蘸水面，自己手工扯的宽面，真的有裤带那么宽，胃口小的吃上一两根就饱了。用呷么的调味三宝调配一碗蘸汁，搭配水煮的裤带面，哧溜哧溜，越嚼越香，吃一口就上瘾！ 一、陕西蘸水面主料：中筋面粉300g,盐好了吧！
一定要试试这个面条的做法,又麻又辣,面条筋道入味,上桌就光盘朋友每次来我家，点名要吃我做的辣子鸡拌面，每一根面条都裹满了香辣的酱汁，鸡肉超嫩，又麻又辣，面条筋道入味，好吃到停不下来。食材： 去骨鸡腿3个、手擀面、胡椒粉、黄酒、生抽、老抽、葱、蒜、干辣椒、芹椒面、蚝油、五香粉、白糖、鸡精、藤椒油、熟芝麻做法： 1、先把鸡腿肉小发猫。
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在家做手擀面超简单,加2样神器,面条劲道爽滑吃到停不了!面条筋道，汤汁香浓，吃一口就让人满足。今天就来教你怎么在家做出一碗让人停不了口的手擀面，步骤清楚，保证零失败。面粉选对了，面条口感才能好。高筋面粉是首选，因为它蛋白质多，揉出来的面团有韧劲。准备500克高筋面粉，再加点盐和食用碱，这两样东西可不简单，能让面条更筋道、..
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清汤面好吃诀窍大公开!面馆不外传秘诀,筋道面条汤鲜味美却有着自己独特的制作秘诀，掌握这些秘诀，就能在家轻松做出，面馆级别的美味清汤面，面条筋道，汤鲜味美。要做出筋道的面条，选材至关重要。.. 这样能让面条更加筋道。煮至面条熟透，但仍有嚼劲时(注意不要煮得过于软烂),捞出沥干水分，放入碗中备用。清汤面的汤，要做得鲜美，需要精心说完了。
你知道面粉到面条的过程吗?面粉狂想曲,一窥面条诞生的奇妙之旅今天我们来聊一聊你知道面粉到面条的过程吗？面粉变面条，这手艺，绝了！嘿，朋友们，今儿咱们来聊聊如何从一堆平平无奇的面粉，变出那滑溜溜、筋道道的面条来！这不仅仅是个技术活儿，更是一门生活艺术。别看面条在日常生活中挺常见，但真要做得好吃，那可得下点功夫。来，跟着我，咱们一说完了。
必看!清汤牛肉面怎么做才能鲜香爽口,在家轻松复刻?家人们谁懂啊！忙碌一天回到家，就想吃上一碗鲜香爽口的清汤牛肉面，可自己做出来的总是差那么点意思。看着外面面馆里那碗清汤牛肉面，汤鲜味美，面条筋道，牛肉软烂入味，而自己在家做的清汤寡水，面条还坨了，这差距简直是“买家秀”和“卖家秀”。这时候你肯定在想，到底怎么做才能小发猫。
纯手工炸酱面配蒜,这吃法是真香还是“黑暗料理”?快来看每次自己在家精心熬制肉酱，面条煮得筋道弹牙，肉酱一浇，再拍几瓣蒜往旁边一放，那画面，看着就让人垂涎欲滴。吃的时候，一口面一口蒜，那叫一个过瘾。还有我楼下的面馆老板，老北京人，他做的炸酱面那可是一绝，每天都有不少老主顾专门来吃他这口配蒜的炸酱面。他们觉得蒜能解腻，还能等会说。
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