如何让面包表面光滑_如何让面包表面金黄发亮
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1碗面粉4个鸡蛋,平底锅不用烤箱,做出比蛋糕还好吃的面包面包好吃，首先鸡蛋要放的多，这样才会香和松软。盆里加300克面粉，打入4个母鸡蛋，加10克白糖和3克酵母粉，用筷子搅拌均匀。搅至没有干面粉以后，加入10克食用油，下手揉成面团，直至把面团揉光滑，盖上保鲜膜发酵至两倍大小。醒发好的面团特别柔软，表面有很多蜂窝状，这就是发酵成是什么。
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豆沙馒头自己做,蓬松香甜,比面包好吃5分钟后被激活的酵母表面会浮起一层泡沫，再倒入剩下的温水将面粉所有材料混合3,搅成絮状4,将面团揉匀揉光滑，揉的时间有4分钟，这个天气室内温度22℃。可以放案板上发酵，发到原体积两倍，约60分钟5,发酵好的面团揉出气泡，揉匀揉透(揉了6分钟)切成16个挤子6,每一个挤子都要从是什么。
一碗面粉一碗水教你做家庭版发面饼,口感绵软细腻,做法简单1. 今天分享一个软面发面饼，像面包一样暄软好吃，而且过程特别简单。首先准备一斤的普通面粉，加入3 克的酵母粉、10 克白糖、10 克奶粉，再等我继续说。 面团表面光滑没有颗粒感，这样就可以了。密封醒至半个小时，醒发至面团达到2 倍大，里面有密集的孔状。4. 案板上多来一点干粉防粘，用刮铲取等我继续说。
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