怎么腌制辣椒酱_怎么腌制辣椒酱好吃
美食推荐:辣味卤鸭、潮式腌黄沙蚬、延边牛排汤做法辣味卤鸭口味：香辣工艺：卤材料： 主料： 鸭1000克。调料： 酱油10克，白砂糖5克，冰糖3克，辣椒酱15克，大葱5克，姜5克，桂皮2克，八角2克，红曲5克，盐4克。做法： 1、将鸭宰杀去内脏洗净； 2、葱、姜拍松； 3、坐锅点火倒水，水沸后放入光鸭，煮至肉色发白，取出洗清血沫； 4、再坐锅点火倒水，加入后面会介绍。
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汕头美食地图:必吃TOP5,一口沦陷潮汕风味1. 生腌海鲜——潮汕“毒药”的致命诱惑潮汕人将生腌称为“潮汕毒药”，即腌后令人欲罢不能。瑞娇嫲嫲潮汕生腌的膏蟹膏黄绵密如冰淇淋，虾肉弹嫩如白玉，血蚶裹着汁水爆裂，搭配芥兰解腻，人均50元即可解锁海鲜新吃法。生腌三文鱼入口即化，蘸蒜蓉辣椒酱，鲜辣入味，连壳都忍不住嗦等我继续说。
收藏!3种凉拌白菜新吃法,轻松告别做饭纠结症!做饭不知道吃啥？别愁啦！今天就给你分享3种凉拌白菜的新吃法，让你轻松告别做饭纠结症！ 1. 韩式酸辣凉拌白菜家人们，这道韩式酸辣凉拌白菜绝对是“下饭神器”。准备一颗白菜、韩式辣酱、蒜末、葱花、芝麻、白糖、生抽、醋。先把白菜切成小段，放入盐水中腌制15分钟，杀出水分后还有呢？
没胃口?试试这道菜,清爽解腻又开胃,真香!制作步骤： 1. 鸡腿肉的腌制： 首先，将鸡腿肉去骨后切成大小均匀的小丁，放入碗中。加入蒜末、姜片、生抽、料酒、少许盐和黑胡椒粉，用手轻轻抓匀，让每一块鸡肉都充分吸收调味料的味道。腌制时间最好在30分钟以上，这样能让鸡肉更加入味。2. 酸辣酱汁的调制： 接下来，是这道菜的灵魂还有呢？
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