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手工空心挂面:细如银丝的千年非遗美味手工空心挂面，尤其是被誉为“精细龙须”的品类，以其细如发丝的形态和独特的空心结构，承载着千年非遗技艺的智慧。陕北吴堡的手工空心挂面就是其中的代表，制作时得经过选粉、和面、醒面、搓条、盘条、上筷、分面、阴面、晾晒等12道传统工序，全程不加任何添加剂，只用面粉和水等会说。
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浙江11城美食指南:文旅推荐的好吃不贵地道风味浙江11座城市各有独特风味，文旅推荐的地道美食既有市井烟火，也有非遗传承，性价比极高。从西湖边的夜市到古城里的传统小吃，人均20-30元就能尝遍各地精髓，随便挑一家都不踩雷。杭州的夜市藏着最鲜活的城市烟火气。武林夜市下午五点就热闹起来，创意手作摊位和美食铺子挤得满小发猫。
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《非遗美食》
贵州8大特色美食,酸辣鲜香让人欲罢不能,来这就得吃个遍贵州的味道，是山水与民族交融的酸辣交响。以下8种当地特色美食，带你沉浸式解锁多彩贵州的烟火魂。凯里酸汤鱼作为贵州美食的“门面担当”，是国家级非遗技艺的活态传承，藏着苗族先民“以酸代盐”的生存智慧。红酸汤以本地鲜红辣椒、野生毛辣角发酵而成，汤色红亮如琥珀；白酸小发猫。
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