怎么做包子_怎么做包子的全过程视频
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夏天最香的菜做包子,鲜美无比连吃3天不腻夏天是蔬菜生长旺季,特别是韭菜,又鲜又香,一茬一茬长得特别快,三天两头就要去地里割一次,然后包成大包子,那叫一个香,这绝对是夏天最香的菜了。就算不种韭菜,买着吃也很便宜,基本都是1块钱1斤,也有1块5两斤的,买上2块钱的就能包一大锅香喷喷的包子。都知道韭菜饺子好吃,韭菜说完了。
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蒸包子别直接上锅,3个秘诀让包子松软好吃不回缩首先开始发面,盆中加入500克面粉,取一个碗倒入3克酵母粉,加适量温水搅拌至融化倒入面粉中,边倒边搅拌,全部搅成面絮后,下手揉成光滑面团,发酵至两倍大小,三伏天发面很快的,不用1个小时就能发好。发面的过程,开始做包子馅,把胡萝卜缨子焯水,挤净水分,切碎,胡萝卜经常吃,它的缨子好了吧!
年轻人想做出美味包子?从和面到蒸制这些要点你知道吗?为啥别人做的包子白白胖胖、松软可口,自己做的就这么“惨不忍睹”呢?问题到底出在哪了?其实啊,从和面到蒸制这一系列步骤,都藏着不少小秘密,掌握了这些要点,你也能做出美味的包子,让自己在家轻松实现“包子自由”! 首先来说说和面。这可是做包子的第一步,也是非常关键的一步好了吧!
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