自己在家做酸奶注意什么
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抹茶控必看!风味浓郁的抹茶酸奶慕斯蛋糕在家轻松做!过筛几遍加入到酸奶慕斯糊中即可。5.淋面可做可不做，表面筛上抹茶粉后基本上也看不见淋面。做淋面后横切面有色彩层次感。6.吹风机吹的时候注意扶着点，不要吹倒了。不要加热过度，周边融化就不好看了。松动能脱模即可。7.表面装饰还可打发一点淡奶油，按照自己喜好做点奶油说完了。
做酸奶选啥发酵菌?一文搞懂适合你的那些菌!必看家人们谁懂啊！想自己在家做酸奶，却在选发酵菌的时候犯了难，面对五花八门的发酵菌，根本不知道咋挑。别慌，这篇文章就带你一文搞懂适合你的那些发酵菌！ 咱先来说说乳酸菌，这可是做酸奶的“老网红”了。乳酸菌家族庞大，常见的嗜酸乳杆菌、双歧杆菌都在其中。嗜酸乳杆菌活性很强是什么。
做酸奶用啥发酵菌好?哪种最适合你?速看!制作酸奶时选择合适的发酵菌是决定成品口感、营养和品质的关键因素。以下是关于酸奶发酵菌的详细分析及实用建议，帮助您在家轻松制作出等我继续说。 注意事项：- 复合菌种发酵温度可能不同(如双歧杆菌需37℃以下),需根据菌种特性调整。 功能性菌种存活时间较短，建议发酵完成后3-5天内食用等我继续说。
必看!做酸奶选发酵菌有门道,哪种适合你快来看!要是你有口气方面的困扰，不妨试试含有这种发酵菌的酸奶。总之，选对做酸奶的发酵菌真的很重要，它能让你做出美味又健康的酸奶。要是你没啥特殊需求，就想做个普通好喝的酸奶，那嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌的组合就是通用选择，这波稳赢。快去试试吧，让自己在家也能实现酸奶自好了吧！
最近发现超实用酸奶做法,在家做比买的好吃多了!我就自己琢磨着在家试试。原来就是把酸奶弄成像奶酪一样的固体，吃起来超方便，还能拌果酱或者抹面包。今天我简单说说我怎么做的。我用等我继续说。 不用特意买什么器具。如果嫌麻烦，也可以缩短压的时间，出来的口感稍微稀一点，但比液态酸奶还是要浓很多。健身的小伙伴可以试试无糖版，蛋等我继续说。
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超火干噎酸奶外面一盒十多块,在家用牛奶就能做!这款酸奶界的"实力派"藏着营养满分的秘密配方。有机牛奶与活性菌的黄金组合，让每口都像在给肠道做SPA。特别适合乳糖不耐受的小伙伴，经等我继续说。 再把酸奶放上去，放一个篮子或者盘子，再压一个重物，这个原理其实就跟压豆腐差不多；家里有什么工具就用什么工具就可以！这样的话省的买一个等我继续说。
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