手工面条的做法大全简单家常_手工面条的做法大全简单好吃
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家常青椒肉丝面,一碗面带来的幸福面条,我喜欢手工的,劲道。挂面、碱水面也行,你喜欢就好。青椒要新鲜的,翠绿硬挺的那种。猪里脊肉,嫩的,没筋的,切丝更容易入味。别的调料说完了。 看似简单,其实也有文化。在中国,面食很重要,是主食,也是情感寄托。青椒肉丝面,是家常菜代表,承载着家庭温暖和亲情。不同地方做法略有不说完了。
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酸汤排骨面简单做超美味,堪称治愈系家常菜面条嘛,手工面、挂面、拉面都行,但我喜欢手工面的劲道。酸汤的灵魂是酸汤酱。买贵州的红酸汤酱也行,味道很正。自己做也简单,番茄、泡椒、泡姜、大蒜、白醋、盐、糖就行,熬煮出你的专属味道。除了这些,大葱、生姜、八角、桂皮、香叶也必不可少,能提香增鲜。还有点料酒、生是什么。
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家常美味拌面,一碗治愈你疲惫的一天!土豆肉沫拌面,看着简单,其实藏着不少家的味道。平时工作忙,想在家快速做顿好吃的?这碗面就对了! 香浓酱汁,唤醒你的味蕾先准备材料:劲道的面条(手工面或挂面都行),两个中等土豆切丁,200克五花肉(肥瘦相间更好)剁成肉沫(里脊肉也行,就是有点干),葱姜蒜切末,生抽、老抽、蚝油、料还有呢?
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