自己做酸菜鱼用的豆腐怎么做
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快速做出好吃酸菜鱼的秘诀大公开!还怕征服不了家人的胃?今天我就把快速做出好吃酸菜鱼的秘诀大公开，让你轻松征服家人的胃！ 所需食材做酸菜鱼，食材选得好，味道差不了。首先，一条新鲜的鱼是关键，黑鱼或者草鱼都很不错，就像这场酸菜鱼盛宴的“主角”。配菜方面，酸菜那可是灵魂所在，有了它才能酸得够味、爽得过瘾。再准备点豆腐、金针好了吧！
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收藏!照着做就能做出超好吃酸菜鱼,这几个关键步骤你知道吗?酸菜一包，还有豆腐、金针菇、泡椒、生姜、大蒜、蛋清、淀粉、盐、白胡椒粉、料酒这些调料。鱼最好让老板帮忙处理好，回家自己再稍微清等我继续说。 再根据自己的口味淋上一点蒸鱼豉油，一份色香味俱全的酸菜鱼就大功告成啦！ 怎么样，是不是挺简单的？只要你按照我上面说的这些关键步骤来等我继续说。
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在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋一、酸菜鱼原材料：鱼片，葱姜蒜，小米辣(可选),酸菜，配菜【凭自己喜好选择，我加的豆腐皮，金针菇，豆腐】调料：生抽，料酒，蚝油，黑胡椒粉，干辣椒，青红花椒，淀粉1.准备工作：腌鱼(加入1勺生抽，1勺料酒，半勺黑胡椒粉，少许食用油，1勺淀粉抓匀腌制) 备菜(准备好金针菇，豆腐皮，豆腐等配菜；葱姜蒜后面会介绍。
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