在家做卤肉用什么卤_在家做卤肉用什么方法
为啥你卤的酱牛肉不好吃?4个卤肉店秘籍大公开!你是不是每次在家卤酱牛肉，满心期待地开锅，结果吃起来却又柴又没味道，和外面卤肉店的差十万八千里？别愁啦，今天就给你揭秘卤肉店的4个秘籍，让你在家也能卤出好吃到“舔手指”的酱牛肉。为啥你卤的酱牛肉不好吃呢？原因其实不少。首先，选肉就很关键。你要是选了那种脂肪含量后面会介绍。
一、在家做卤肉用什么卤好吃
二、在家做卤肉用什么卤料
卤肉店酱牛肉的4个秘诀,学会秒变卤味大师!卤肉店的卤料配方那都是秘而不宣的，但咱们自己在家做，也能配出好吃的卤料。准备好八角、桂皮、香叶、草果、丁香、小茴香等香料，再加上等我继续说。 和卤肉店的比起来丝毫不逊色。宝子们，掌握了这4个秘诀，你在家就能做出媲美卤肉店的酱牛肉，秒变卤味大师不是梦！还等什么，赶紧动手试试吧等我继续说。
三、一般家庭卤肉用什么料好
ˋ▂ˊ
四、自己在家做卤肉加什么佐料
“万物皆能卤”,只需放5种香料,出锅软烂鲜香,越卤越入味!我这人，就爱在家倒腾吃的，尤其是卤肉。每次把那卤好的肉端上桌，家里人吃得满足，我这心里就特舒坦。今天就把我摸索出来的“万物皆能卤”的方法，分享给你，真的，只要放5种香料，保准出锅的卤肉软烂鲜香，越卤越入味。先来说说这食材的挑选。就拿猪肉来说，我一般会选五花肉。这五后面会介绍。
五、卤肉用什么卤料
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