怎么快速去除虾仁的腥味

同样做龙井虾仁,为啥差距这么大?原因在这可能会让虾仁有种怪怪的腥味;要是淀粉放多了,虾仁可能就会变得黏糊糊的,口感也不好呀。所以说呀,上浆这事儿得仔仔细细地按照正确的方法来做,可不能敷衍了事哦,不然做出来的龙井虾仁可就没法达到那种鲜嫩的口感啦,这不是白忙活一场嘛! 所以呀,上浆可不是随便弄弄就行的,得讲究说完了。

别再乱做清炒虾仁啦!跟我学,保证鲜嫩Q弹结果却发现虾仁要么口感老柴,要么腥味重得让人没了胃口?网上就有好多人在吐槽自己在家做清炒虾仁的各种“翻车”经历呢,这可真是个让人好了吧! 不然怎么能演出精彩“戏份”呢?而且量大概500克左右就挺合适。还有哦,灵魂配料也不能少呀,像蛋清半个、玉米淀粉1勺、白胡椒粉1克、盐好了吧!

中年女性少吃甜食,常吃这8样养出透亮好皮肤好气色芹菜炒虾仁【食材】芹菜、虾仁、蒜末、小米辣【做法】1、芹菜洗净切段,虾仁洗净后焯水,这样可以去除虾仁的腥味,让虾仁更加紧实。2、锅中倒入适量的油,油热后下入蒜末和小米辣,小火炒出香味。3、倒入虾仁,大火快速翻炒,倒入芹菜,加入一勺生抽,一勺蚝油,适量盐,快速翻炒均匀还有呢?

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