什么调料可以代替姜蒜_什么调料可以代替料酒去腥
美味探索:枣庄辣子鸡、石板蛏子皇与葱香海斑柳的制作秘诀枣庄辣子鸡所需原料： 一只宰杀并处理干净、毛重约5斤的两年半公鸡，2千克高汤，250克薄皮皱辣椒(若没有，可使用普通薄皮青椒替代),250克豆油，100克红尖椒段，各50克拍姜、拍蒜以及马蹄葱白，10克花椒，2颗八角。调料准备： 抱犊醋400克，抱犊酱油200克，味精20克，盐5克。备注：抱犊醋还有呢？
什么调料可以代替姜蒜呢
什么调料可以代替姜蒜做的菜
∩＾∩
味蕾盛宴:枣庄辣子鸡、石板蛏子皇与葱香海斑柳的家常秘方薄皮皱辣椒(可用普通薄皮青椒代替)250克，豆油250克，红尖椒段100克，拍姜、拍蒜、马蹄葱白各50克，花椒10克、八角2颗。调料：抱犊醋400克小发猫。 切片水煮焯烫后盛入盘中垫底；再把鱼片焯熟捞起放在盘中的豆腐上面并撒上葱末；最后将烧热的沙拉油均匀淋在鱼片上并淋上酱油就可以了。
什么调料能代替姜
姜蒜可以用什么代替
美食推荐:枣庄辣子鸡、石板蛏子皇、葱香海斑柳制作方法枣庄辣子鸡原料： 宰杀治净的两年半公鸡一只(毛重约5斤),高汤2千克，薄皮皱辣椒(可用普通薄皮青椒代替)250克，豆油250克，红尖椒段100克，拍姜、拍蒜、马蹄葱白各50克，花椒10克、八角2颗。调料： 抱犊醋400克，抱犊酱油200克，味精20克，盐5克。注：抱犊醋和酱油是枣庄当地产的传统调后面会介绍。
什么食材可以代替姜
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