在家怎么炸薯条用不用放淀粉
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在家炸薯条,裹面粉or不裹?掌握这招,秒变酥脆达人!在家炸薯条,裹面粉和不裹面粉差别可太大啦!先来说说裹面粉炸薯条这波“封神”操作。我之前按照裹面粉的方法炸薯条,那效果,真的惊艳到我了。把切好的薯条先用水冲洗掉表面的淀粉,然后沥干水分,裹上一层薄薄的面粉。当这些裹好面粉的薯条下锅炸的时候,你会看到神奇的一幕。面小发猫。
必看!炸薯条总是不酥脆?3个技巧让你秒变厨房小能手满心期待却被不酥脆的炸薯条狠狠“创飞”?到底怎样才能让炸薯条变得酥脆可口呢?别着急,接下来就给你分享3个实用技巧,让你秒变厨房小能手。技巧一:土豆切好后要泡水土豆中含有大量的淀粉,切好的土豆条表面会附着很多淀粉。如果不把这些淀粉去掉,炸的时候就容易粘连在一起小发猫。
家庭版炸薯条教程来了!3道做法,金黄酥脆超解馋一、【家庭版薯条】手残党也能轻松搞定,酥脆到爆炸,比外面买的还要香! 关键是,自己做超省钱,健康又放心! 【食材准备】土豆(2-3个,选大一点的)盐(一小勺)玉米淀粉(适量)食用油(炸薯条用) 【制作步骤】1、土豆去皮,切成粗细均匀的长条(不要太细哦,不然炸完会缩水) 切好后泡水10分等我继续说。
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自制鸡米花不输“肯某鸡”,健康美味孩子超爱吃!她最喜欢的就是炸薯条和炸鸡米花了。想吃外面香脆可口的鸡米花,但又不想出门?没问题!今天我就来教大家如何在家轻松制作这一美味小吃。.. 你需要准备: 鸡胸肉500克面粉100克玉米淀粉50克鸡蛋2个面包屑适量盐适量胡椒粉适量大蒜粉(可选) 适量食用油适量(用于炸制) 食材还有呢?
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