在家做酸菜的做法大全
在家做酸菜鱼,酸辣开胃超好吃,比饭店还香!教你在家做酸菜鱼，比外面饭店做的还好吃，酸辣开胃，口水直流。酸菜鱼是我近年喜爱的四川菜，简单易做。因为家里老公比较喜欢吃味道比较重的菜，所以我特意去学了很多四川的菜，这个水煮鱼很适合冬天吃，外面寒风凌冽，在家和家人一起吃顿酸辣开胃、热气腾腾的酸菜鱼吧！ 酸菜鱼材料是什么。
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打工人必学!简单酸菜鱼做法大揭秘,治愈内卷疲惫就靠它?教你做一道简单又美味的酸菜鱼，让你在家就能轻松享受大餐，瞬间治愈内卷带来的疲惫！ 美食的力量那可是相当强大的，就像有一种魔法，能直接好了吧！ 酸爽的酸菜、浓郁的汤汁，每一口都能让你感受到满满的幸福感，这波操作直接封神！ 接下来，我就把这道简单酸菜鱼的做法大揭秘，你可要拿小本好了吧！
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收藏!照着做就能做出超好吃酸菜鱼,这几个关键步骤你知道吗?家人们谁懂啊！外面饭店的酸菜鱼又贵又不一定合口味，自己在家做还担心做不好。别愁啦，今天我就把超好吃酸菜鱼的做法分享给你，照着做这波操作直接封神！ 首先是准备食材。这可是基础中的基础，就像建房子得先把材料备齐。你需要一条黑鱼或者草鱼，酸菜一包，还有豆腐、金针菇、泡好了吧！
学会这招,做出的酸菜鱼好吃到爆!年轻人躺平在家也能当大厨?家人们谁懂啊！想吃酸菜鱼又不想去餐馆排队，自己做又怕翻车。别担心，学会这招，你在家就能做出好吃到爆的酸菜鱼，哪怕躺平在家也能秒变大厨！ 先给你分享我做酸菜鱼的成功秘诀。首先，准备食材的时候，鱼要选新鲜的黑鱼或者草鱼，处理鱼的时候，把鱼肉片成薄片，这个刀工其实不难练，多还有呢？
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45分钟搞定酸菜鱼,简单省钱味美,饭店大厨都佩服!吃的时候得小心，草鱼刺多，大人小孩都要注意。想换口味，可以加点土豆、腐竹或者豆芽，自由搭配，味道一样好。数据上说，草鱼是常见的淡水鱼，蛋白质含量高，每100克鱼肉约有17克蛋白质，营养又健康。你家做酸菜鱼喜欢放什么配菜？欢迎留言分享你的做法，大家一起交流，让这道家常菜更等会说。
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在家轻松做酸菜鱼,这3个小窍门让味道绝了!网上有个挺火的事儿，好多人都在晒自己在家做的美食，其中酸菜鱼就频繁出镜。可不少人也在吐槽，说这酸菜鱼看着简单，自己做起来要么鱼片碎得不成样子，要么汤底寡淡还腥味重，简直是“买家秀”和“卖家秀”的区别呀！难道在家就真做不出饭店那种美味的酸菜鱼吗？其实不然，掌握下面还有呢？
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不会做饭别愁!照着做酸菜鱼,一学就会!像那种9块9有三袋的毛哥鱼酸菜就很不错呀，煮出来味道特别好呢。其实做酸菜鱼，关键是要把整个搭配和做法弄好，酸菜只要品质过关，味道合适就行啦。难道非得花大价钱买高档酸菜才能做出美味的酸菜鱼吗？显然不是嘛！ 值得注意的是，选酸菜的时候注意看看有没有变质啥的就行，像有些是什么。
在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋厨房小白也可以在家轻松做酸菜鱼了酸菜鱼食材：草鱼片，金针菇，粉丝，黄豆芽，干辣椒，好人家酸菜鱼调料包，还有葱姜蒜和香菜做法：1、鱼片处理好放入碗中，姜片，葱段，料酒和腌鱼料包腌制20分钟左右，(封神！好人家把腌鱼包都给准备好了，真的太贴心了，谁家有啊！) 2、锅中油热，放入辣椒，蒜等我继续说。
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必看!酸菜豆腐这样做,让你在家轻松复刻饭店美味!为啥自己在家就是做不出饭店那味儿的酸菜豆腐呢？到底是食材的问题，还是烹饪方法不对呢？别着急，接下来我就把这道酸菜豆腐的做法分享给你，让你在家也能轻松复刻饭店美味，这波操作直接封神！ 首先，准备食材。豆腐你就选那种嫩豆腐，嫩豆腐口感滑嫩，吸满了酸菜的汤汁，那叫一个绝！是什么。
厨房小白必看:超简易酸菜自制秘籍,在家就能做!3.如果发现酸菜表面有少量白沫，别惊慌，这是正常发酵现象，用干净的勺子轻轻撇去即可。但如果白沫过多，或者闻到异味，那可能就是腌制过程出了问题，这时候的酸菜就不建议食用了。厨房小白们，按照这个超简易的方法，在家就能做出美味可口的酸菜啦！无论是用来炖排骨、做酸菜鱼，还是等我继续说。
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