面包面团发酵表面很多气泡怎么办
香酥葱肉松吐司,美味诱惑!室温让面团发酵至2倍大。·40g青葱，面团完成了第一次发酵，赶走大气泡。·把面团分成相等重量的4部分，把每一个面团整理成球形，让面团松后面会介绍。 ·这是第二份面团，我觉得这个面包的整形很有趣，再次发酵至模具的85%容量，烤箱中放一盆热水加湿，表面刷鸡蛋液，撒一些肉松、白芝麻。·后面会介绍。
蔓越莓椰子面包新鲜出炉,甜蜜诱惑!·再次发酵至模具的85%满，烤箱放一盆热水加湿。·面团完成了第二次发酵。·表面刷鸡蛋液。·撒一些椰蓉。·在预热的烤箱中烘烤25分钟，180°C/356°F。·轻震模具赶出热气。·晾凉。清新的椰蓉和酸甜可口的蔓越莓很诱人。面包很松软，馅料非常丰富，超级美味。把它切成是什么。
蓝莓坚果面包,美味与健康兼得!·再次发酵至1.5倍大，烤箱中放一盆热水加湿。·面团完成了第二次发酵。·表面撒少量面粉。·在每个面团顶部割5刀。·不用割太深，略微露出少量内馅就可以了。·在预热的烤箱烘烤20分钟，180°C/356°F。·轻轻震动烤盘，赶出热气。·等待面包晾凉。一个面包很大，切开吃是什么。
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