如何做手擀面好吃_如何做手擀面的面条
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手擀面好不好吃全在“揉”,学会和面技巧,筋道不易断做手擀面，好不好吃全在“揉”，学会和面技巧，筋道不易断。奶奶常说，揉面就像跟面团交朋友，急不得。第一次尝试手擀面时，揉了三分钟就急着要擀，奶奶在旁边叹气说这是在给面团挠痒痒。真正的好面团，需要至少十分钟的持续揉制。前三分钟是相识期，面粉和水刚开始交往；中间五分钟是是什么。
天热没胃口?这么煮一锅,比挂面好吃,比手擀面简单!天太热不想进厨房的，你就用这个2块钱的饺子皮做一碗手扯面。比手擀面简单了亿点点，简直不要太省事儿了！ 饺子皮不用买新鲜的，家里没吃完，冻在冰箱里的那种，解冻完就能做。几张十几张的，包成饺子不够一顿，但做成面条就不一样了。不用浸油或者浸水，就这么切一切，一抻很方便。..
大厨揭秘饭店不外传手擀面诀窍,筋道爽滑超好吃!捞面时就不滑溜了。有回我偷喝面汤，王师傅说我"把面条的衣服扒了"。现在我家每周都做手擀面，老公说比商场里38元一碗的还劲道。其实秘诀很简单： 好面耐心醒，巧劲慢慢擀，大火快快煮。下次你和面时，听听面团在盆里呼吸的声音，那是粮食在唱歌。你家的手擀面有什么祖传妙招？评论还有呢？
第383章 你的手擀面真好吃我做面的手艺还是不错的。再不赶紧吃，这面就要坨了。”刚好这时李大壮的肚子也不争气的咕咕叫了两声，尴尬的李大壮也就不再客气了，端起碗就呼呼吃起来，很快，两碗面都被吃个干净。“大妹子，你的手擀面真的很好吃。我一个人在外面很久都没有吃过这么好吃的面了。”李大壮擦好了吧！
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手擀面懒人做法,面饼秒变面条,劲道爽口超好吃!大家好，今天笔者为您分享一款家常手擀面的简单做法。面条相信大家都非常喜欢吃，即便作为南方人的笔者，隔三差五的也会用面条增添一些生等会说。 普通面粉只能做包子或馒头，做面条的话一定要选用高筋面粉，这样做出来的面条劲道，不容易拉断哦。第一步：做面条的话，我们一定要把面絮揉等会说。
春天给家人做无油拉面,一次搞定3天早餐,省时好吃!说实话，做妈之后，生活忙得跟陀螺似的，带娃、做饭、打理菜园，哪有时间慢慢折腾美食？我现在做饭就图个快，怎么偷懒怎么来，但关键还得好吃！ 最近发现了个超级棒的“偷懒”面食——无油拉面！一次做一大份，能顶三天早餐，早上起来拉几根面条煮一煮，省时省力，口感还特别赞，比手擀面还好了吧！
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收藏!照着做就能成功的虾仁炸酱面秘籍,小白也能变大厨家人们谁懂啊！外面一碗虾仁炸酱面贵得离谱，自己做又总是差点味儿。别愁啦，今天我就把照着做就能成功的虾仁炸酱面秘籍分享给你，就算是厨房小白也能秒变大厨！ 食材准备要想做出好吃的虾仁炸酱面，食材可得选好。面条你就选那种劲道的手擀面，口感那叫一个棒。虾仁得选新鲜的，个小发猫。
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春天多吃这面食,做一次3天不早起,简单还好吃春天，多给家人做这道面食，做一次3天不早起。当妈后真是分身乏术，带娃、做饭，还得抽空去打理菜园，每天都像陀螺转个不停。我现在做饭就图个快，各种偷懒法子都试试。这几天做了一些拉面冷藏起来，早上一煮特别快，简单又好吃。别看是偷懒做法，口感比手擀面还好，筋道爽滑。今天就还有呢？
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煮面条总粘连?饭店师傅5个技巧让面条根根爽滑不坨不粘鲜面、手擀面，煮出来都不粘不坨、筋道好吃，零失败！ 技巧一：煮面别等水完全沸腾，起小泡再下锅这是最容易被忽略的一步。很多人习惯等水大火翻滚、冒大泡时再下面条，高温会让面条表面快速糊化，内部还没熟透，外层就已经软烂粘连。正确做法：锅中烧水，看到锅底冒密集小气泡、水面等我继续说。
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夏天别只吃凉面啦,这样做 5 分钟上桌,解馋过瘾超好吃随便一样都超级好吃，你最喜欢吃什么呢？今天分享的美食是一道特色小吃，麻辣爽口，吃完再来瓶雪碧，感觉人生达到了巅峰，它就是重庆小面，自己在家就能做，并且味道超级正宗，零厨艺也不会失败，爱吃面条的要收藏，一起来看看具体做法吧。面条用手擀面或者挂面都可以，个人觉得最好用鲜是什么。
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