自己在家卤菜的做法_自己在家卤菜的做法及配料
学会这招,卤猪蹄轻松入味又筋道!卤菜老师傅独家秘籍家人们谁懂啊！自己在家卤的猪蹄总是不入味，口感还软塌塌的，跟卤菜店那入味又筋道的猪蹄一比，简直是天差地别。别担心，今天我就把卤菜老师傅的独家秘籍分享给你，让你轻松在家做出美味卤猪蹄。首先，猪蹄的挑选可是关键。你去菜市场买猪蹄的时候，要选那种颜色均匀，没有明显黑斑小发猫。
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在家轻松做卤菜,这3种配方一学就会!社交平台上掀起了一股“宅家自制美食”的热潮，不少人纷纷晒出自己在家鼓捣的各种美味佳肴。其中，卤菜更是备受青睐，毕竟谁不想在家就能轻松做出媲美熟食店的卤味呢？但你以为做卤菜就得准备一大堆复杂的香料，还得掌握高深的技巧吗？错啦！今天就给大家分享在家轻松做卤菜的3等会说。
它是“肉腥味”的克星,炖猪肉加一勺,出锅后软烂鲜香,没牙也能吃对于不少朋友来说，想要品尝到口感软烂鲜香的猪肉，往往会选择在家自己炖。毕竟外面购买的卤肉或者卤菜虽然味道可口，但其中添加剂较多。.. 做法也相当简便，其关键就在于“醋”这种调味品。只需在炖猪肉时放一勺醋，出锅后的猪肉便会软烂鲜香，即便是没牙的老人也能轻松享用！ 猪肉说完了。
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