制作烤冷面的面皮怎么做
在家轻松做烤冷面,3步解锁美味秘籍!保准让您在家也能做出嘎嘎香的烤冷面! 秘籍一:食材别太“循规蹈矩”一般人觉得做烤冷面嘛,就按常规那几样食材来呗,冷面皮、鸡蛋、火腿后面会介绍。 做烤冷面的步骤完全可以灵活掌握,按照自己的口味来调整,这样做出来的烤冷面才更合自己心意呀。玩梗来说,这就是给烤冷面的制作过程来一后面会介绍。
烤冷面这样做,比街头小摊还好吃,你知道为啥?可能就按部就班地准备冷面皮、鸡蛋、火腿肠、洋葱这些常规食材。但要想比街头小摊还好吃,可不能这么“老实”哦!值得注意的是,咱可以加点别的“小心思”呀。比如说,把火腿肠换成那种带芝士夹心的,在煎烤的过程中,芝士融化,那一口下去,既有烤冷面的香,又有芝士的浓郁,这滋味,不后面会介绍。
⊙﹏⊙
街边常见的这 4 种小吃,你都吃过吗?摊主把面皮一卷,再用铲子“咔咔”切开,一份热气腾腾、香气扑鼻的烤冷面就出炉啦!就这么一道东北的特色小吃,这几年在全国各地都能看到它的身影,到处都有东北烤冷面的小摊。听说这小吃还是黑龙江密山市一个姓盖的人发明的呢,真挺厉害的!我每次看到烤冷面摊,都忍不住买一份,那等我继续说。
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