怎样做手擀面_怎样做手擀面视频
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家庭早餐实验出爆款,预制饺子皮PK手擀面团,老少都夸香就是不知道煎出来会咋样。买了三十个饺子皮，薄厚不太一样。包的时候发现面皮太软了，容易破，我就稍微擀薄一点。但是擀得太薄会露馅，得掌握好力度。最后包成包子形状，捏褶子的时候手指都麻了，比包饺子难操作。平底锅倒油的时候油星四溅，差点烫到手。煎的时候火不能太大，一面是什么。
(^人^)
手擀面一煮就断?这么做面条下锅不断,口感爽滑还筋道不知道大家有没有喜欢吃面条的习惯，反正我只要是三天不吃就觉得很馋，特别是妈妈自己做的手擀面，真的跟外面做的完全不一样，口感顺滑还筋道，搭配着鸡蛋酱每次我都能吃两大碗，当时我就想自己也动手擀面条，这样就不用每次都麻烦妈妈了，可是，理想很美好，现实很残酷，我自己擀出来的等会说。
做手擀面别只用清水和面!这样做爽滑筋道,让人吃不够手擀面需要准备的食材：面粉、鸡蛋、盐、温水具体做法： 第一步：家里有面粉的别做蛋糕、面包了，一起来做手擀面吧。盆中加适量面粉、小半勺盐，这就是今天要讲的加一点它，指的就是加盐，可以增加面团筋性不粘连。接着打入一个鸡蛋，这是增加韧性和口感爽滑的关键，加鸡蛋和不加的差等我继续说。
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