怎么做汤圆好吃又简单不用糯米
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糯米粉只会包汤圆?试试这5种做法,简单又好吃,大人小孩都喜欢所以这也就是为什么用糯米粉制作的很多美食都深受大家喜爱,尤其是小孩和老人,吃了都会觉得根本停不下来。在糯米粉的制作上,今天要给大家介绍5种独特做法,不仅简单易学,而且让人垂涎欲滴,让我们一起来探索它们的魅力吧。第一章:常见的5种糯米粉做法,比包汤圆简单多了【第一后面会介绍。
必看!煮汤圆冷热水下锅大不同,关乎口感和成败!再把汤圆丢进去,这波操作一开始很猛。热水能迅速让汤圆表面的糯米粉糊化,形成一层“保护罩”,这样汤圆就不容易散架。而且煮的时间相对等会说。 想追求更好的口感,希望汤圆煮得更加均匀、软糯,那冷水下锅这波操作直接封神。现在你知道该怎么煮汤圆了吧?不妨动手试试,看看哪种方式更等会说。
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煮汤圆冷热下锅有争议?一文搞懂,从此不纠结!热水下锅就像是给汤圆来了个“极速开场秀”。它的优点那可不少,水开之后温度高,能快速让汤圆表面的糯米粉凝固,这样汤圆就不容易散架,而还有呢? 到底该怎么选呢?如果是速冻汤圆,建议你热水下锅。速冻汤圆本身比较硬,热水能快速给它来个“破冰行动”,锁住里面的馅料,减少破皮的概率还有呢?
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