如何腌糖大蒜_如何腌糖蒜最好吃
菜贩子不会说的大蒜挑选门道,不同用途选蒜有讲究【不同用途怎么选蒜】做爆炒的菜，推荐紫皮独头蒜，因其蒜味浓，不怕高温。做凉拌菜，推荐白皮新蒜，因其汁水多，辣度刚好。腌糖蒜，推荐白皮多瓣蒜，因其吸收汤汁效果好。有时做菜不好吃可能并非厨艺问题，而是没选对大蒜。了解大蒜区别能更好运用，提升菜肴口感与味道。做菜并没有后面会介绍。
腌糖醋蒜时,大蒜千万要直接放到醋中泡!多加1步,又香又脆还能防止大蒜腐败变质。还有一个方法能让糖蒜更加美味，还带有一些果香气。食盐和白醋的比例保持不变，把清水和糖替换成雪碧，雪碧不但有十分浓郁的甜味，还有很香的柠檬味道，用它腌出来的糖蒜，味道会更加可口。但千万要记得醋还是要煮开之后晾凉，雪碧要买一瓶新的，直接打开倒小发猫。
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奶奶的腌蒜秘方!3步做出嘎嘣脆酸甜开胃腌蒜搭配白粥：解腻且清爽。佐以面条：激发食欲。搭配烤肉：化解油腻。总结：在家腌蒜别只会放醋，按照奶奶的方法，3步就能轻松搞定，腌制好的大蒜晶莹剔透，口感爽口。想吃的小伙伴赶紧在家制作起来吧！小贴士：运用泡菜坛子腌制，风味更胜一筹，坛沿水需定期更换。#腌蒜#美食教程#开胃小是什么。
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腌蒜别只放醋!奶奶秘方3步搞定,酸甜脆爽超开胃说到大蒜，很多时候都是做菜的时候加点进去起到调味的作用，但其实它还有一种做法很好吃，那就是腌制大蒜，经过腌制好的大蒜吃起来嘎嘣脆，酸甜酸甜的，吃起来特别开胃，早上喝粥或者拌面的时候吃点腌蒜真是绝配，下面小编将奶奶腌制大蒜的秘方分享出来，只需要3步搞定特别好吃！ 【食后面会介绍。
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腌糖醋蒜总失败?3个关键步骤帮你解决难题也就是一份糖、一份醋和一份水。把它们放到锅里煮开，煮的时候可以根据自己的口味加入一些八角、桂皮等香料，增加香味。煮好后，让糖醋汁等我继续说。 普通的大蒜摇身一变，成了餐桌上的美味佳肴。掌握了这3个关键步骤，你再腌糖醋蒜就不会失败啦！赶紧动手试试吧，让你家的餐桌上多一道美味等我继续说。
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