怎么腌制黄瓜条视频_怎么腌制黄瓜长期储存
腌黄瓜只加盐就错了!一招搞定,腌好即食,不易坏还嘎嘣脆洗净的黄瓜千万别去头尾，保着两头腌更脆生。案板擦干，黄瓜45度斜切第一刀，翻面再切，出来的片儿带三个棱角。这手法是跟东北酱菜厂老师傅学的——棱角多的表面积大，杀水快。切太薄了成透明纸，保持2毫米厚度最妙，去年拍美食视频那会儿，这厚度腌出来的黄瓜条咬下去能听见"咔嚓小发猫。
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没胃口的看过来,8道开胃小腌菜专治食欲不振最近天气越来越热，是不是总感觉吃饭不香，看见大鱼大肉也提不起兴趣？别着急！我这就给大家分享8道超开胃的小腌菜，做法简单，食材常见。不管是配粥、下饭，还是夹馒头，都能瞬间打开你的味蕾，让你胃口大开！ 一、【腌酸辣黄瓜条】腌酸辣黄瓜咬下去脆爽利落，汁水迸溅。酸与辣交织刺好了吧！
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五道家常美食,简单易学,美味难挡!清新爽口凉拌黄瓜1. 精选鲜嫩黄瓜，彻底冲洗去除杂质与农药，切除头尾，运用锋利刀具细致切条，力求形态规整，利于味道渗透。2. 将黄瓜条浸入容器中，均匀洒上食盐，腌制约十分钟以释放多余水分，增强脆感。之后用清水漂洗去咸，用洁净布或纸巾吸干表面。3. 准备小米辣段、姜丝与蒜蓉等会说。
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