自己在家做大米锅巴的做法
铜锅洋芋饭的做法详解铜锅洋芋饭是云南传统美食，以土豆(洋芋)、火腿或腊肉与米饭焖制而成，铜锅导热均匀，能形成酥脆锅巴，风味独特。以下是详细做法： 材料准备主料大米：1斤(约500克),提前浸泡2小时，沥干备用(可加少许橄榄油拌匀)。土豆：2-3个(推荐云南黄心土豆),去皮切块或丁(约2cm见方)。火腿/腊肉说完了。
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家庭版腊味煲仔饭,轻松上手,一试成主厨!米饭不仅煮得恰到好处，还做出了令人垂涎的灵魂锅巴！ 食材准备：米、腊肠腊肉、菜心、葱制作方法： 1. 将米用温热的水泡半个小时以上，同时将腊肠和腊肉切片备用。2. 砂锅烧热后加入适量油，均匀刷满锅底后转小火，接着加入泡好的米铺平，然后转大火加水至水位略高于米面。3. 待水烧还有呢？
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巨好吃的家庭版腊味煲仔饭,一次就成功巨好吃的家庭版腊味煲仔饭，一次就成功谁能拒绝降温后来一碗热腾腾的腊味煲仔饭！ 真的太香了我建议大家都试试～ 原本抱着失败的心结果一次就成功了米饭不仅不夹生还做出了灵魂锅巴！ 食材准备：米、腊肠腊肉、菜心、葱制作方法： 1、米用温热的水泡半个小时以上，腊肠腊肉切片备是什么。
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