如何做面包用普通面粉
普通面粉也能做面包?这个教程让你秒变烘焙高手嘿,你是不是一直觉得做面包非得用那专门的高筋面粉不可呀?是不是觉得普通面粉就只能蒸个馒头、烙个饼啥的?网上可就有个挺火的事儿,有人用普通面粉做出了超赞的面包,还晒出了教程,一下子就引起好多人围观讨论呢。这可就引出个问题啦,咱平时在家,难道真的只能用高筋粉做面包说完了。
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今天才知高筋、中筋、低筋面粉区别用途,别用错!很多初学面食的朋友,对于高筋面粉,低筋面粉,普通面粉的使用不清楚,低筋面粉适合做蛋糕,发糕,因为面的筋少,所以容易醒发后更暄软蓬松,在和打发好的蛋清搅拌到一起后很容易起发,蛋糕是打发蛋清,无需酵母发酵的,而面包是不需要打发蛋清,需要酵母发酵的。蛋糕用低筋面粉,面包更适小发猫。
想吃面包不用烤!电饭锅3个诀窍,松软拉丝比烤的还香电饭锅做面包太简单了,掌握3个要点,蓬松又暄软,比烤的好吃,上次我做的蒸面包,朋友都点赞夸我做的好,今天我用普通面粉,做一个电饭煲面包,喜欢吃面包的朋友先收藏。电饭锅面包需要准备的食材:面粉、鸡蛋、白糖、酵母、食用油具体做法: 碗里打入3个鸡蛋,加50克白糖,5克酵母粉,2说完了。
最简单免揉大面包嘎嘎香!新手零失败配方!大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是大面包的做法!这款面包非常简单,普通面粉就能做!免揉面、免手套膜!搅一搅就能成功!我愿称之为面包最简单的做法了! 烤出来胖嘟嘟的,满屋子纯正的麦香味!外皮烤出来有一层焦壳,里面蓬松又柔软!可以根据自己口味加入牛还有呢?
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一碗面,不用烤箱,教你做出暄软香甜的豆沙小面包,做法超级简单大家好,今天,我要揭秘一个让人欲罢不能的甜蜜秘密——如何用一碗普通面粉,无需烤箱,就能轻松打造出暄软如云朵、甜而不腻的豆沙小面包! 这不仅仅是一道点心,更是对美好生活的甜蜜致敬。准备好了吗?让我们一起动手,让家的味道温暖每一个日常吧!准备食材:温水、酵母粉、白糖、..
15分钟快速早餐,不擀面不揉面,松软香甜,凉了不硬,比面包好吃大家好,今天准备分享一个15分钟就能搞定的美味早餐——发面糖饼,制作简单,松软香甜,凉了也不硬,比面包还好吃!准备食材:普通面粉、酵母粉、白糖、温水、黑芝麻、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个不用揉面,不用擀面,非常松软的发面糖饼的做法,凉了也不硬,比面包还好吃。首等我继续说。
平底锅蛋奶饼无水无油,蓬松暄软奶呼呼!大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是无油蛋奶饼的做法!这款面包饼用的是普通面粉就可以,揉至光滑擀饼后用平底锅烙制即可,做法超简单! 即便无水无油也能做出暄软香甜的面包口感,面香中带着浓郁的奶香味,有种面包的口感,而且就算你放上三天也不会变硬哦说完了。
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家庭版枣泥豆沙卷,轻松做出甜蜜滋味!1、和面我使用的是在“下厨房”学到的面包配方来和面,这个配方很好用,所以我一直在使用。提示: ——如果制作豆沙卷,没有高筋面粉也可以使用普通面粉。——该配方量较大,家庭制作时可以减半,这是两个大面包的用量。这是我前几天用这个配方制作的面包↓ 2、卷面团和好后,放是什么。
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家庭版枣泥豆沙卷,甜蜜滋味轻松做!1、和面面的配方,我用的是做面包的配方,在“下厨房”上学的,比较好用就一直用这个配方和面。提示: ——做豆沙卷的话,没有高筋面粉用普通面粉也一样。——这配方量比较大,家里做配方减半就行,这是做两个大面包的量。这是我前几天用这个配方做的面包↓ 2、卷和好面,放在一边是什么。
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香蕉皮到底能不能吃?正反观点大碰撞,快来一探究竟!加到面粉里做成面包或者饼干。这种做法就像是给普通的面食加了个“隐藏彩蛋”,别有一番风味。还有人会把香蕉皮切碎,和其他蔬菜一起炒着吃,清爽可口。从健康角度来看,香蕉皮里含有丰富的膳食纤维,就像肠道的“清道夫”,能促进肠道蠕动,改善便秘问题。另外,它还富含维生素C后面会介绍。
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