凉皮里的面筋在家怎么做
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不洗面就能做出Q弹劲道凉皮,1碗面粉2碗水的神仙配方传统洗面做凉皮的方法，繁琐程度堪比通关一款超难的游戏。揉面得揉到恰到好处，洗面还得小心翼翼，生怕面筋洗没了，沉淀的时候又得耐心等待等会说。 就像开了游戏外挂一样轻松。而且做出来的凉皮口感Q弹，味道一点也不比外面卖的差。以后想吃凉皮，自己在家就能轻松搞定，再也不用为洗面等会说。
面粉别只做凉皮啦,新做法香辣过瘾,比凉皮还好吃如果学会做凉皮了，一定要学会做面筋哦，这样才完美，一起跟我学起来吧。盆中加适量面粉，不管是凉皮还是面筋，主要食材就是面粉，边倒温水边用筷子搅拌，搅至没有干面粉，搅成软面团就停止加水。话说洗面筋很多人都教你用硬面来洗，其实这样是错误的，洗面筋应该用软面来洗，面团用温等会说。
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面粉含十多种添加剂?专家揭开面粉里的秘密面粉，在我们北方家家户户都有。面粉既可以用来包包子，包饺子，做面条，烙饼，还能用来做疙瘩汤，面鱼鱼，凉皮，面筋等。面粉作为北方地区一日三等会说。 究竟该如何挑选？是不是价格越高，面粉的品质就越好？这些疑问，让不少消费者在选购时感到无所适从。其实越是花里胡哨的面粉，反而越不健康等会说。
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