蛋糕怎么做的蓬松暄软
学会这蛋糕不用外买!蓬松暄软好吃到爆炸!蓬松饱满的蛋糕呈现在眼前。用手轻轻按压，触感柔软回弹，迫不及待尝上一口，蓬松暄软的口感在舌尖散开，香甜的味道让人幸福感爆棚。从那以后，电饭煲蛋糕就成了我家餐桌上的常客。周末的清晨，用电饭煲烤一个蛋糕，搭配一杯香浓的牛奶，便是惬意的早餐；亲朋好友来访时，端出新鲜出炉说完了。
在家不烤箱做蛋糕,按这配方1次成功,蓬松暄软!(第一章：谁说没烤箱做不出好蛋糕？我家电饭煲笑了) 昨儿同事小张哭丧着脸说："按抖音教程做的电饭煲蛋糕，硬得能砸核桃！"这话让我想起婆婆在乡下用老式三角牌电饭煲烤蛋糕的手艺——那金黄蓬松的质感，比西点店38块钱一片的戚风还带劲。去年中秋给敬老院送温暖，二十个电饭煲同时等会说。
为啥别人电饭煲蛋糕蓬松柔软,我的却又硬又塌?快学这几招这样做出来的蛋糕就会又硬又实，失去了应有的松软口感，这波操作简直就是“翻车现场”。另外，电饭煲的火候和时间控制不好也会有影响。时间太短，蛋糕没熟透，中间就会塌陷；时间太长，蛋糕又会变得干硬。那怎么才能做出蓬松柔软的蛋糕呢？别慌，我这就给你支几招。第一，打发蛋白的小发猫。
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蓬松暄软、香甜不腻,这款蛋糕松软好吃,老少咸宜将装有蛋糕糊的模具放入烤制40分钟(具体时间可根据家用烤箱的实际情况调整)。烤制完成后，取出并轻震一下，倒扣至蛋糕完全冷却后脱模即可享用。总结：现在大家应该明白了为何自制的蛋糕有时会塌陷、失去蓬松度。其实，只要掌握了正确的技巧，就能轻松制作出不塌陷、蓬松暄软的说完了。
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必看!奥利奥蛋糕卷这样做,新手小白也能秒变烘焙大神?今天咱就来搞定奥利奥蛋糕卷，让你在家也能享受顶级甜品！ 你是不是一直很疑惑，为啥别人做的奥利奥蛋糕卷蓬松绵软、香甜可口，自己做的却要好了吧！ 卷蛋糕蛋糕烤好后取出，放在晾网上晾凉，表面铺上一层打发的淡奶油，用擀面杖辅助卷起蛋糕，放入冰箱冷藏一会儿就大功告成啦！ 怎么样，是不是好了吧！
蛋糕制作小窍门,3招让蛋糕蓬松柔软蛋糕可能就不够蓬松啦。可要是温度过高呢，表面上色太快，里面可能还没熟透呢，这外焦内生的蛋糕，能好吃吗？肯定不好吃呀！所以在烘烤前，一定要仔细阅读食谱，搞清楚需要的所需的温度和时间，可不能瞎猜瞎试呀，不然这蛋糕可就毁在这一步啦。再就是烘烤时间的把握啦。怎么知道蛋糕还有呢？
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同样做古早蛋糕,为啥别人的更蓬松?配方差异大揭秘!家人们谁懂啊！同样是做古早蛋糕，为啥别人做出来像云朵一样蓬松柔软，而自己做的却又塌又硬？今天就给你揭秘这配方里的大差异！ 先来看正例，隔壁王姐做古早蛋糕那手艺，这波操作直接封神！她的配方要点可多着呢。首先在面粉的选择上，她用的是低筋面粉，低筋面粉就像是蛋糕的“温柔还有呢？
简单几步,教你做出松软香甜的鸡蛋糕!前段时间，网上有个热门话题引起了不少人的关注：为什么很多人照着网上的食谱做鸡蛋糕，可做出来的味道和口感却千差万别呢？有人做出来的鸡蛋糕松软香甜，堪称完美，而有的人做出来的却要么硬邦邦，要么塌陷不蓬松。这到底是怎么回事呢？其实呀，做出松软香甜的鸡蛋糕可没那么简单，后面会介绍。
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第一百五十九 收官之局62一手戳了戳那个柔软的蛋糕，“很软很蓬松。”“我觉得我的蛋白打的还是湿…”“第一次做已经很好了，蛋白霜从湿性发泡到干性发泡中间的后面会介绍。 ”“林亦然的水平也不怎么样啊？能吃就是了…”米翠小声嘀咕，然后反应过来，瞪着一双猫瞳，“你是在说我做的东西不能吃吗？”“进步的空间后面会介绍。
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