在家快速自制腌酸菜_在家快速自制蜂糕
腌酸菜的3大秘诀!只加盐是新手,这样腌才酸爽入味!但无论哪种类型的酸菜，正确的保存方法都是保证其脆嫩不变质的关键。许多人喜欢自制酸菜，但往往因为缺乏经验而失败，最终导致成品软烂甚至发霉。我的母亲曾告诉我一个关于小时候抓过麻雀的人长大后做不出好酸菜的老话，当然这只是一种民间传说。如果只加盐来腌酸菜，则很容后面会介绍。
腌酸菜,只放盐就错了!牢记3点,酸脆爽口,金灿灿,久放不生花是不是瞬间觉得嘴里的酸菜不香了？别怕，今天我就来教大家如何自制老坛酸菜，保证无添加，脆爽可口，一闻到那酸爽的味道，保证你口水直流三千还有呢？ 酸脆爽口的老坛酸菜啦！ 腌酸菜可是个技术活，有几个小窍门得告诉大家： 第一点，要想酸菜吃着更脆，酸菜里面的含水量就要少。所以，千万不要把还有呢？
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一根编织袋两把黄豆,五分钟教你家庭自制豆芽!因为自己在家发豆芽可能会影响豆芽的口感以及营养成分等。但是许多人不知道的是，买来的豆芽不仅口感和营养成分可能不如自己发的，还可能含有激素或者其他添加剂。酱豆腐、腌酸菜、豆腐脑等小吃中用到的豆或豆制品的原料是经过浸泡后的大豆，在浸泡后的大豆中，淀粉和蛋白质后面会介绍。
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