在家怎么做无骨鱼_在家怎么做煎饼果子
在家做红烧鱼,多放这3样,煎鱼不破皮,炖鱼不腥气咱老百姓在家做红烧鱼，最头疼的就是粘锅、破皮，鱼炖得稀碎不说，还腥得难以下咽。其实只要多放3样，保证鱼煎得金黄不破皮，炖得入味不腥气，连汤汁都能拌三碗饭！今天我就把饭店师傅的窍门，分享给大家，全是大白话，照做就行！ 一、煎鱼前多做一步：用这2样给鱼“搓个澡”，保证不粘锅等我继续说。
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清蒸龙利鱼蒸多久?老厨子教看状态,新手跟做不翻车蒸过头的鱼，肉会散成“蒜瓣状”，口感发面。五、实战案例：从翻车到逆袭，我只做了这3步！ 第一次翻车： 蒸了15分钟，鱼肉像橡皮，腥味还重。原因：冷水下锅+没倒汤汁+蒸太久。第二次逆袭： 葱姜料酒腌15分钟，不加盐。水开下锅，蒸8分钟，关火焖3分钟。倒掉汤汁，淋热油+蒸鱼豉油。结果等我继续说。
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黄花鱼上桌全家抢,刺少肉多超好吃,你家咋做最香?黄花鱼为啥这么火？它不光好吃，营养还特别棒。蛋白质多，能让身体更有劲儿，微量元素也不少，老人小孩吃了都好。数据说，100克黄花鱼有差不多20克蛋白质，热量才100多卡，健康又不胖。想让爸妈身体好，或者小孩长得快，这鱼绝对是首选。做黄花鱼一点不复杂，家常红烧最香。你得先买8好了吧！
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