醉鸡是甜的吗_醉鸡是什么
上海醉鸡家庭版,外皮Q弹肉质嫩,酒香浓郁超上头!上海醉鸡家庭版，外皮Q弹肉质鲜嫩，酒香浓郁，真醉了！ 上海醉鸡是一道经典的江浙冷菜，以鸡肉滑嫩、酒香浓郁著称。下面是家庭版的做法，步骤清晰易上手： 食材准备(2-3人份): - 主料：鸡腿2只(或三黄鸡半只，约500g) - 腌料：花雕酒/绍兴黄酒200ml、生抽3汤匙、冰糖10g、盐5g、姜3片、葱还有呢？
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宁波醉鸡:舌尖上的酒香盛宴在宁波的美食版图中，宁波醉鸡宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力，吸引着无数食客为之倾心。宁波醉鸡的诞生，仿佛是一场美食与美酒的浪漫邂逅。选用新鲜的草鸡或土鸡是关键，这些鸡肉色泽鲜艳、肌肉紧实、无异味，为醉鸡的美味奠定了基础。将精心挑选的鸡肉用生抽、老抽、细小发猫。
第五十七章 失传的菜谱这才是名副其实的“醉鸡”。看着杨小邪这独特的烹饪方式，所有人都怀疑，这是不是真的在做菜！“这真是在做菜吗？感觉像是玩杂耍啊！”“呵呵，他就是玩杂耍！糊弄糊弄那些不懂行的人！”陶经理身为宋家王朝的大堂经理，自然也很懂得烹饪。“白酒虽然能够去腥，但终究会很刺鼻。并且后面会介绍。
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