牛排怎么炖好吃简单的做法
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酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇的做法大揭秘酥炸牛排做法来啦。食材选用牛里脊,先将牛里脊片放案板,剔筋膜,盖保鲜膜,用菜刀刀身拍打成0.5厘米厚薄片。接着在牛里脊片上调入盐、绍酒后面会介绍。 加骨肉汤大火烧开转小火慢炖。待芋头软烂、汤汁粘稠,加盐、鸡精调味,淋熟鸡油,撒葱末。注意要用骨肉汤慢熬,油蘑可使汤汁粘稠,喜欢清汤可后面会介绍。
美食推荐:酥炸牛排、闯王山珍煲、玫瑰醋冻海蜇做法酥炸牛排食材: 牛里脊2片(每片约100g)、盐1/2茶匙(3g)、绍酒1汤匙(15ml)、葱花1/2茶匙(3g)、鸡蛋1枚、面粉50g、面包糠80g、番茄沙司等会说。 做法: 1、海蜇头改刀成大块,冲去盐味待用。2、除花椒油外所有的调料都兑好,化开。3、海蜇头泡在里面一夜,蒜末用油爆香。4、泡好的海蜇等会说。
第791章 牛排的生熟不管怎么说,都是硬生生给丁兆天点了一份八分熟牛排! 牛排下肚子,胖爷大叫过瘾! 入流嫩滑! 香气扑鼻! 但,丁兆天却只能苦笑不已! 弹幕分为两派! 一派是支持老丁吃下八分熟牛排的。说道:“我自己是吃七分熟的,很好吃的,你吃了就知道了,口感和全熟牛排完全是不同的!”“是啊老丁,人后面会介绍。
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