自己在家做辣卤需要什么
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辣卤巴骨肉:四川江湖菜扛把子,在家轻松做啃到停不了嘴!加热后更入味怕辣的朋友可以减少干小米椒的用量,但不要少于100克这道菜看似复杂,其实掌握了几个关键点就能成功: 辣椒要提前泡发炒料要小火慢炒卤制时间要精准最后淋热油不能省按照这个方子做出来的辣卤巴骨肉,保证麻辣鲜香,肉质酥烂,马上夏天要到了,搭配冰镇啤酒连骨头后面会介绍。
卤牛肉这么做,隔壁小孩都馋哭了!快收藏谁能拒绝香喷喷的卤牛肉啊!自己在家做卤牛肉,干净又好吃,这波操作直接封神!今天我就把绝佳的卤牛肉做法分享给你,学会了,隔壁小孩都得馋等会说。 调味可是卤牛肉好吃的关键所在。除了刚才说的那些调料,你还可以根据自己的口味加入干辣椒、花椒等,喜欢吃辣的朋友可以多放一些,保证让等会说。
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必看!卤水猪肚这样做,鲜嫩入味不塞牙,厨房小白也能学会家人们谁懂啊!周末就想在家做点好吃的犒劳自己,猪肚那可是个好选择,卤好的猪肚又香又有嚼劲。可每次自己在家做,不是嚼起来费劲塞牙,就是还有呢? 调料需要八角、桂皮、香叶、草果、花椒、干辣椒、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖。接下来是处理猪肚。把猪肚翻过来,用盐和还有呢?
想吃猪肝不用出去买了,教你在家卤猪肝,鲜嫩好吃无腥味,超简单做了个卤猪肝。吃完后,不到两天时间,竟然不头晕了!所以猪肝补血的效果是非常好的。今天就给大家分享下卤猪肝的做法,自己在家做的虽然有后面会介绍。 盐不需要加太多,继续小火煮10分钟。煮好后关火,继续将猪肝放锅里再浸泡1个小时让它更加的入味。最后把猪肝捞出来放盘里晾凉,晾凉后就后面会介绍。
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