怎样快速泡腐竹还不烂_怎样快速泡腐竹
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家的味道:酥烂排骨与软糯腐竹,一段跨越时空的美味记忆最近我做了一道菜，味道比平时做的都好，感觉更像一段记忆，一段带着亲情和乡愁的味道。那就是外婆教我的排骨烧腐竹。入口即化的幸福排骨烧腐竹，这几个字听着就暖和。排骨炖得很烂，入口即化，轻轻一吸骨头就掉了，太好吃了！吸饱了汤汁的腐竹也很软糯，轻轻一抿就化了。两种食材搭小发猫。
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西红柿烧腐竹鲜香爆汁秘诀!泡发加2样软糯不烂,三碗饭不够吃还需要准备炸腐竹的宽油和炒菜用的30 克食用油。 前期处理：让食材焕发新生 腐竹泡发：软糯不烂的秘诀 泡发腐竹可是门技术活。找一后面会介绍。 快速搅拌均匀，让料汁和西红柿充分混合。加入250 克清水，盖上锅盖，开大火把水烧开。水开后，把炸好的腐竹和泡发好的黑木耳一起放进锅里，用后面会介绍。
泡腐竹还有这些小窍门,赶紧收藏家人们，是不是每次泡腐竹，要么泡不透，要么泡得软烂没嚼劲？今天我就来给大家分享一些泡腐竹的小窍门，这波操作直接封神，90%的人都不知道哦，赶紧收藏起来！ 窍门一：选对水。泡腐竹可不能随便用水。用冷水泡的话，时间会超级长，可能好几个小时腐竹都还硬邦邦的，这谁等得起啊。而用还有呢？
腐竹泡发诀窍!加这1样,又快又透,口感赛饭店腐竹乃是家常菜肴中极具通用性的食材，然而，诸多人士在对其进行泡发时，不是泡得过硬，便是泡得过烂。今日为您揭晓一则饭店后厨均采用的良方——“温水+食盐”的快速泡发之法，仅需十分钟，便能使腐竹彻底泡透，口感Q 弹且极具嚼劲，其成效较直接用水泡发强十倍有余！ 【食材准备】..
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