在家做酸菜鱼怎么腌鱼片_在家做酸菜鱼怎么做好吃
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在家简单几步做酸菜鱼,鱼片嫩滑不腥Q弹超解馋厨房小白也可以在家轻松做酸菜鱼了酸菜鱼食材：草鱼片，金针菇，粉丝，黄豆芽，干辣椒，好人家酸菜鱼调料包，还有葱姜蒜和香菜做法：1、鱼片处理好放入碗中，姜片，葱段，料酒和腌鱼料包腌制20分钟左右，(封神！好人家把腌鱼包都给准备好了，真的太贴心了，谁家有啊！) 2、锅中油热，放入辣椒，蒜小发猫。
45分钟搞定酸菜鱼,简单省钱味美,饭店大厨都佩服!快速泼到鱼片和香菜上。滋滋的声音一响，香味扑鼻，瞬间让这道菜看起来高大上。一锅酸菜鱼就完成了，酸辣爽口，鱼肉鲜嫩，配菜清脆。自己在家做，不用担心鱼不新鲜，也不用怕用不好的油。草鱼肉质细嫩，还有开胃的效果，特别适合胃口不好的人。吃的时候得小心，草鱼刺多，大人小孩都要还有呢？
≥﹏≤
10分钟学会家常酸菜鱼,秘方简单全家抢着吃,酸爽开胃!鱼片得腌一下，抓点料酒、盐和淀粉，腌个半小时，让它更嫩。锅里烧开水，倒一包酸菜鱼调料，大火煮开，香气扑鼻。把腌好的鱼片下锅，快速搅一搅，一分钟就熟。捞出来装盘，热气腾腾，端上桌开吃！ 这做法简单吧？重点是调料包，超市里一抓一大把，省心又省力。腌鱼的时候，盐别放多，6克刚好，多后面会介绍。
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