自己在家烤肉串需要准备什么食材
自己做烧烤摊烤肉串,简单易上手!完爆夜市烧烤摊的烤肉串，简单易做巨好吃！ 所需食材： 五花肉500克、姜3-5片、葱3段、生抽2勺、蚝油1勺、盐2勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、鸡蛋清一个，竹签适量。制作方法： 1、准备好五花肉，去皮，把猪肉切成小块，指甲盖大小就行(不要切太大块，吃起来口感不够嫩)。2、加入姜片和葱好了吧！
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堂食外卖差别对待,“顾客不在场”就能双标吗?客人来店里，“肯定得用新鲜食材”，羊肉串用的是当天现宰羊肉，蔬菜现洗现烤；对外卖订单，则统一使用冷冻肉，先油炸再电烤，“8分钟内完成接单到打包”。近日，《法治日报》记者在北京、天津、河北多地走访发现，不少餐饮店对堂食和外卖都在实行“双标”做法。这些店铺有的在食材品是什么。
烤羊肉串总失败?这3个关键步骤,你肯定没做对!网上有个挺火的事儿，有人晒出自己在家烤羊肉串的“惨状”，要么是肉烤得又干又柴，要么就是里面没熟外面焦了，好好的羊肉串硬是搞成了“黑等我继续说。 你难道想辛苦准备半天最后得到的是一堆黑乎乎的东西吗？ 要是用炭火烤制呢，那火候的掌握就更重要啦，得时不时地翻转肉串，让它受热均匀，这等我继续说。
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