制作酸菜鱼用什么淀粉_制作酸菜鱼用什么淀粉好
10分钟学会家常酸菜鱼,秘方简单全家抢着吃,酸爽开胃!先说最经典的酸菜鱼片。挑一条500克的鲜草鱼，鱼柳洗干净，切成薄片。鱼片得腌一下，抓点料酒、盐和淀粉，腌个半小时，让它更嫩。锅里烧开水，倒一包酸菜鱼调料，大火煮开，香气扑鼻。把腌好的鱼片下锅，快速搅一搅，一分钟就熟。捞出来装盘，热气腾腾，端上桌开吃！ 这做法简单吧？重点是调等会说。
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美食推荐:焦熘兔肉、柠檬酸菜鱼、酸甜猴头菇制作方法柠檬酸菜鱼主料： 黑鱼1条约800克。配料： 酸菜1包、柠檬1个、花椒青红椒段适量、鸡蛋清1个、姜片适量。制作： 1、将鱼去鳞、去内脏，洗干净后切成薄片，用料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋清和淀粉抓匀，腌制10分钟左右备用。2、酸菜切成小段，柠檬切片，青红椒切段，生姜切片备用。3、..
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美味佳肴:山药咕噜肉、特色酸菜鱼、博洋天妇罗虾的独家制作秘诀腌好的肉片再裹上一层薄薄的淀粉，一片片地放入油锅中炸至表面金黄且酥脆。7、保留少量底油于锅中，爆香葱姜末，倒入事先准备好的调味汁(含糖、料酒等),中火加热直至冒泡。8、迅速加入炸好的肉片和山药翻炒均匀，使每一块食材都能充分吸收汤汁。特色酸菜鱼口味： 酸辣咸鲜。主是什么。
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