家常做法茄子不过油_家常做法茄子怎么做
茄子总做不好又老又难吃?必看!美味油焖茄子做法来啦每次看到外面饭店里油焖茄子那色泽诱人、软烂入味的样子，再看看自己做的“黑暗料理”，心里那叫一个郁闷，难道自己就和美味油焖茄子无缘了吗？ 别急别急，其实做出美味油焖茄子并不难，这波操作学会了直接封神！下面我就把具体做法分享给你。首先，准备食材。茄子、蒜、葱、生抽、..
教你茄子好吃做法,不加一滴水,比肉香,一锅不够吃今天给大家分享一下茄子一种好吃的做法，不油不腻，营养美味，开胃又下饭，吃一次就念念不忘，吃了还想吃，做法简单，食材也好准备。茄子是我们日常生活中经常吃的食物，或炒，或凉拌，或腌制，我们做的最多的就是红烧茄子了，但是烧茄子感觉还是有点太油腻了，尤其岁数大的人，在饮食上还是好了吧！
不用过油!茄子简单做法鲜香下饭不油腻,全家都爱!夏天的餐桌上，最不缺的就是茄子了。尤其生活在农村，田间地头、房前屋后，那紫得发亮的长茄、圆茄，导语：茄子最简单好吃的做法，不用过油，鲜香下饭不油腻，全家都爱吃！简直像是卯足了劲儿在长。三天两头就能摘回满满一大筐，沉甸甸的，带着日头晒过的温热气息。再勤快的主妇也发愁：后面会介绍。
炒茄子别过油也别直下锅!教你做法,鲜嫩入味还不吸油茄子这海绵体质，吸油功力堪称一绝，难怪不少人筷子一绕，直接跳过它！别急着给茄子判"死刑"!今天这法子专治各种"茄子不服",不过油、不水煮，直等我继续说。 告别“油浸茄子”的烦恼，秘诀竟如此简单。一撮盐的智慧，挤出多余水分；一把火的利落，锁住鲜香本味。无需宽油猛炸，不用水煮寡淡，家常小炒等我继续说。
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炒茄子别过油也别直下锅!教你做法,鲜嫩入味不吸油咱老百姓家常菜里，炒茄子绝对是个，爱恨交加的存在。记得我刚学做饭那会，炒一次茄子能费半瓶油，出锅跟泡在油里似的，吃着腻歪不说，刷锅都得刷半天。后来跟我妈，还有楼下食堂阿姨偷师，才知道原来炒茄子有“秘诀”，根本不用过油，也不用直接下锅，今天，我就把这招分享给大家，保证新小发猫。
红烧茄子家常做法大PK,哪种才是yyds?家人们，红烧茄子那可是一道经典家常菜，谁都能整上一嘴。但不同做法做出来的味道那是千差万别，今天咱就来个红烧茄子家常做法大PK,看看哪种才是yyds! 先来说说正例做法一——过油红烧法。这做法，就是先把切好的茄子块放到油锅里炸一下，炸到金黄捞出，然后再用葱姜蒜爆锅，加点小发猫。
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教你茄子新吃法,不炒不炖不放油,茄子软糯浓香,懒人做法收藏了酱醋蒸茄子只需将茄子切段、调味后，放入蒸锅中蒸制即可。这种简单到几乎不需要技巧的烹饪方式，不仅保留了茄子本身的原汁原味，更让茄子的口感变得更加细腻软糯。准备食材：茄子、豆瓣酱、酱油、米醋、辣椒油、白糖、小米辣具体做法：1.今天我们来做一个茄子的新做法——酱醋小发猫。
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家常鱼香肉茄子做法,香气浓郁超下饭今天分享一道鱼香肉茄子的家常做法，香气浓郁，简单又好吃，超级下饭。首先准备80克茄子，清洗干净之后改一下刀，先切成厚片，然后改刀切成差不多和筷子一样粗细的丝。把切完的茄子丝放入大碗中，放入2克盐，添上500克清水，把茄子丝泡10分钟。茄子丝泡完之后捞出来，把水分挤干。是什么。
大厨教你家常烧茄子新做法,这盘菜真下饭,端上桌大家抢不停今天我要给大家分享一个大厨教我的家常烧茄子新做法，这道菜简直是下饭神器，每次一端上桌，这道菜就是——雪菜烧茄子，听起来是不是就挺诱人的？食材清单：茄子、雪菜、美人椒、植物油、酱油、香锅调味酱做法步骤：1.首先把美人椒处理一下，把它洗干净去蒂，然后切成圆圈备用，这美人说完了。
家常脆皮茄子做法,还没学会?小心味蕾“抗议”!酥脆的外皮，软糯的内里，咸香麻辣的椒盐味，一口咬下去，满嘴的幸福感！这道家常菜，你真的还没尝试过吗？ 茄子的挑选与腌制，是关键第一步想做等会说。 油温可是重中之重！油温太低，茄片会吸油，口感软塌塌的；油温太高，外面焦黑里面还没熟。怎样判断油温呢？可以拿筷子试试，筷子周围冒小泡泡，油等会说。
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