炸鸡怎么做不用面包糠_炸鸡怎么做不用面包糠和淀粉
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学会这2道自制韩式炸物,酥脆可口超解馋!咱先说说这金黄爆汁的炸鸡排吧。一般人都觉得炸鸡排就得用面包糠裹着才正宗,可真的是这样吗?其实不然呀!你要是家里没有面包糠,别慌,馒头渣那可是更香的选择呢!把剩馒头搓碎,往烤箱里180℃烤上5分钟,那酥脆度简直能碾压面包糠呀。这时候你可能要问了,这能行吗?当然行啦!你看等会说。
6步做出金黄香酥鸡排!宫廷点心变街头美味,香过夜市摊但不管怎么变,那口酥脆劲儿,都是大家最惦记的。想做出好吃的香酥鸡排,得先明白为啥炸出来会酥。其实就是利用高温让外皮快速定型,锁住里好了吧! 面包糠才被广泛用到炸鸡排上,这也算是美食的一种创新吧。很多人炸鸡排的时候,总觉得油越多越好,其实不用。只要能没过鸡排的一半就行,炸好了吧!
在家就能做的香酥脆嫩炸鸡腿,健康又美味,还不赶紧收藏?把裹好面包糠的鸡腿放进去,小火慢炸。炸的过程中要勤翻面,让鸡腿各个面都能均匀受热。等鸡腿炸至金黄色,就可以捞出来啦。这时候的鸡腿,外皮酥脆,里面鲜嫩多汁,一口咬下去,那叫一个香! 怎么样,是不是很简单?以后再也不用纠结外面的炸鸡腿健不健康啦,在家就能轻松搞定,健康又美说完了。
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